1, 炒青茶属于哪类茶？
炒青茶是绿茶一种，同晒青、蒸青、烘青相似，因绿茶加工不同而命名。炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇。特征 品质特征是，条索紧结光润，汤色、叶底碧绿，香气鲜锐，滋味浓厚而富有收敛性，耐冲泡。 炒青绿茶的主要品种，有眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、六安瓜片等。
2, 神农架茶叶简介
神农架是茶叶的起源地，炎黄文明的发祥地之一，这里百分之九十八的植被覆盖率，无任何污染源，每立方厘米含16万个负氧离子，为“天然氧吧”。该地出产的茶叶为天然无污染的高山绿茶。如：神农奇峰、青天袍、神农奇雾等。神农架茶叶主产区主要集中在木鱼、红花、下谷一带，在木鱼主产区以外各乡镇均有零星分布，通过多方面的政策鼓励，多渠道的资金投入，全区共发展茶叶面积10363亩（其中新发展茶叶313亩），茶叶采摘面积7832亩，茶叶产量77吨。1、神农百年草茶神农百年草茶源自神农架区口口相传数千年的药食两用配方，选用神农架高山森区特产的天然植物为原料，采用现代提纯精制工艺精制而成的野生天然药食茶饮。是国家QS标准认证食品，千年古方，精工炮制，天然绿色，效果不凡。神农百年草茶茶采用原料，无论是茶叶、松针还是红景天、杜仲雄花，都是源自100年，甚至数百年的野生古茶树、古松树和各种百年古生植物。2、神农奇峰品质特征：外形扁平尖削似剑，色泽翠绿，白毫显露，内质清香馥郁持久，汤色嫩绿清澈，滋味醇厚甘爽，叶底匀整明亮。3、杜仲茶杜仲叶面呈椭圆形或卵圆形，62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431366366长7-375px，宽3.5-175px。表面黄绿色或黄褐色，微有光泽。先端渐尖，基部圆形成广楔形，边缘有锯齿，具短叶柄。质脆，搓之易碎，折断面有少量银白色橡胶丝相连，味微苦。扩展资料湖北是“茶圣”陆羽和“茶祖”神农的故乡。陆羽《茶经》记载，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”（《茶经》作者为南宋陆羽，这句话出自该书，应该为作者本人的叙述。这句话的意思是茶作为一种人们生活中的饮品，是从神农氏开始的，而到了鲁国的周公才将其发扬光大，传播开来。）有关神农的传说，显示了饮茶起源的线索，也可以佐证神农架作为茶叶产地的悠久历史和深厚文化底蕴。而在神农架原始深林中，至今还有野生茶树生长。自古高山云雾出好茶。高海拔山区云雾弥漫，茶树接受日光辐射和光线的质量与平地不同。空气、温度、光照、土壤等方面深刻影响着茶树的生长和茶叶的品质。何保炎表示，神农架林区自然资源富集，负氧离子浓度达16万每立方厘米。漫射光多，云雾缭绕，昼夜温差大，有利于茶树自身营养物的体内循环，茶树中茶多酚、氨基酸、果胶质等营养物质得以积累和贮存。此外，山区茶树根系发达，有效物质沉淀到叶面，使得茶叶滋味醇厚。为提高茶叶洁净度，保留更多活性成分，神农奇峰首创“采摘前16-18小时雾化清洗技术”。茶叶生长在茶树上直接清洗，用喷雾设备清除茶叶上的浮尘、农残、鸟粪、虫卵等杂质。目前神农奇峰茶业拥有神农奇雾、炎帝奇峰、青天袍等7个国家商标，16项专利成果，2个国家发明专利，核心茶园660亩，下设开军茶业专业合作社、合作联社木瓜园茶叶专业合作社，辐射1000多户茶农、4000余亩茶园，是神农架林区一家集茶园基地、生产加工、品牌运营为一体的新型茶叶企业。参考资料来源：百度百科——湖北神农架百度百科——神农百年草茶百度百科——神农奇峰百度百科——杜仲茶
名词解释
神农
神农，单机游戏《仙剑奇侠传》中的世初三皇之一。 盘古死后的“气”所化，伴九泉相生，创造了兽族，上古三族大战之后，神农不知所踪。
茶叶
茶（学名：Camellia sinensis(L.) O. Ktze.），山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。 茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形；花期10月至翌年2月。
神农架
神农架林区，简称 神农架，1970年经国务院批准建制，直属 湖北省管辖，是中国唯一以“ 林区”命名的 行政区划。 神农架是中国首个获得联合国教科文组织人与生物圈自然保护区、世界地质公园、 世界遗产三大保护制度共同录入的“三冠王”名录遗产地。 2016年7月17日，正在土耳其伊斯坦布尔举行的第40届世界遗产大会上，中国湖北神农架被列入世界遗产名录，成为湖北省第1处、中国第11处世界自然遗产。2018年10月，神农架林区荣获“中国天然氧吧”创建地区称号。
