1, 南瓜子的功效和禁忌有哪些 一次性吃太多反而对身体
南瓜子是一种非常常见的坚果，也是一种老少皆宜的美食。南瓜子中含有非常多的微量元素和多种营养物质，既能养生又能美容。但是，南瓜子一次性吃太多对身体也有危害。南瓜子是市面上比较多见的休闲食品，具有非常神奇的养生保健功效。如果每天都能适量的吃一些南瓜子，对身体有非常好的滋补作用。南瓜子既可以生吃也可以炒熟之后再吃，无论生熟口感都别具一格。由于南瓜子属于壳类坚果，所以，无论生吃还是熟食营养都不会流失。对于很多老年人来说，特别喜欢生吃南瓜子。因为他们认为生吃可以养胃，而且还能够充分保留南瓜子的原汁原味。但是，对于年轻人和儿童来说，绝对多数人都喜欢熟食南瓜子。因为，经过加工或者炒熟的南瓜子味道更具诱惑力。如果男性每天吃生的南瓜子，对保护前列腺特别有好处。主要是由于南瓜子不但可以为男性身体补充微量元素，还能够有效降低内分泌失调对身体的危害性。对于想要减肥的女性人群来说，南瓜子虽然有一定的热量，但只要定量、定时吃炒熟的南瓜子，对于调节消化功能以及降脂都具有不可替代的作用。但吃太多反而会导致身体长胖。患有“三高”症的老年人群，最好不要经常吃炒熟的南瓜子，主要是由于南关子热量和植物蛋白含量较高。如果一次吃太多，容易导致血液粘稠进而诱发疾病发作。但是，可以适量的吃一些生南瓜子。因为从药食同源角度来讲，南瓜子也属于一种中药，对于调节血压具有非常好的效果。从饮食健康方面来讲，再好吃的东西也要适可而止。千万不要因为贪吃，导致南瓜子食用过量，反而会加重身体负担。同时，对于长期消化不良的人或者幼儿来说，每次食用南瓜子不可超过100-200克。但是，南关子对身体的益处远远大于害处，这一点大家可以放心。
2, 南瓜子的功效与作用及营养价值,吃南瓜子有什么好处副作用
南瓜的营养价值南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子，主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。当南瓜成熟后，就切开南瓜取其种子，再晒干。南瓜子里含有多种对人体有益的化学成分，比如南瓜子氨酸（cucurbitine）、脂肪油、蛋白质、维生素B1、C等。南瓜子功能主治驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。南瓜子的功效与作用南瓜子除了具有补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫等功效之外，药用南瓜子还能解决尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。并且南瓜子对于男性的前列腺炎，有预防和改善的作用。医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。南瓜子的副作用虽说南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。但是它同样也有一定的副作用。比如南瓜子里面有丰富的脂肪，所以吃多了，容易使人发胖；而且南瓜子有小毒，会影响肝脏功能。因为南瓜子吃多了之后，会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了，你的肝吃不消。注意事项：患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用南瓜子。
4, 南瓜子的功效有哪些
南瓜子的功效：南瓜味甘、性温，入脾，胃经； 具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效； 主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。 南瓜子的作用：1、解毒： 内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用； 2、保护胃粘膜、帮助消化： 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化； 3、防治糖尿病、降低血糖： 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效； 4、消除致癌物质： 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力； 5、促进生长发育： 南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
5, 南瓜子的功效
生吃、熟吃都可以。有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。南瓜子对肾脏有非常不错的养护作用，而且能改善人体生殖系统的功能，其作用类似于天然的荷尔蒙。南瓜子中丰富的磷质，还可以防止尿道系统形成结石，起到预防肾结石和促进结石排出的作用。注意事项：1、南瓜子吃太多，其实是有小毒的，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的用户来说不宜食用。2、胃热宜少食，否则会感到脘腹胀闷。很多炒货盐分较多，热量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量食用。3、一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。4、为了防止吃南瓜子的时候出现上火的现象，用户在吃南瓜子的时候可以多喝一些热水，或者是喝一些菊花茶，因为菊花茶具有很好的清热解火的功效。参考资料来源：百度百科-南瓜子
名词解释
南瓜
南瓜（学名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret），葫芦科南瓜属植物。 南瓜属于一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，性喜阴凉湿润气候，栽培极易。其原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，现南北各地广泛种植。
果胶
果胶（pectin）是植物细胞壁成分之一，存在于相邻细胞壁间的胞间层中，起着将细胞粘在一起的作用。 天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起。原果胶是不溶于水的物质，但可在酸、碱、盐等化学试剂及酶的作用下，加水分解转变成水溶性果胶。果胶本质上是一种线形的多糖聚合物，含有数百至约1000个脱水半乳糖醛酸残基，其相应的平均相对分子质量为50000~150000。
解毒
解 毒剂指可以解除毒性的物质，指解除病毒的一种治法。“毒”有热毒、寒毒、疫毒、 蛊毒、 湿毒、 火毒及 食物中毒等，因病情不同，有内服和外治等各种不同方法。临床上以热毒症较为多见，常用清热解毒药物，如金银花、连翘、板蓝根、蒲公英、山豆根等。
