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塑料餐盒可以在微波炉里热 塑料饭盒可以用微波炉加热吗

来源:朵拉利品网  |  2021-04-22 02:26:01

1, 塑料饭盒可以用微波炉加热吗



不可以。一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
其他不可以方微波炉的还有:
1、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
2、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热,在宇宙、自然界中到处都有微波,但存在自然界的微波,因为分散不集中,故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管,将电能转变成微波,以2450MHz的振荡频率穿透食物。
当微波被食物吸收时,食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡,这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。
参考资料:
百度百科-微波炉

2, 塑料饭盒能放微波炉加热吗



塑料饭盒若是聚丙烯(PP)或者是聚乙烯(PE)的 可以放微波炉加热。但是应该避免长期用高温加热。
每种塑料都有其耐热极限,食品用途的材料中,目前最耐热的是聚丙烯(PP)可承受140℃,其次是聚乙烯(PE)能耐热110℃,而聚苯乙烯(PS)则只能耐热至90℃。
市售的微波炉专用塑料饭盒,主要采用的是PP或PE制成,如温度超过它们的耐热极限,塑化剂就有释放的可能,所以应避免长期用高温加热塑料饭盒翻热食物。
塑料制品也是有保质期的,过期后塑料会老化,出现变色、变脆的情况,如发现使用的塑料盒变黄或不再透明,应尽快更换。
消费者一定要关注塑料制品的保质期。同时,老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久,要看个人使用和清洗方法,大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右,如果使用频繁,一至两年更换更好。
参考资料来源:人民网-塑料饭盒可以加热吗?长期使用或危害肾脏

4, 塑料打包盒 pp5可以微波炉加热吗?



pp5的塑料打包盒可以在微波炉中加热,因为pp5是耐热材料。pp1的塑料盒耐热温度是70度,不能重复使用。pp2的塑料盒不好清洗,也不能循环使用。pp3的塑料由PVC制成,毒性很大,所以不能用来装热的食物。保鲜膜一般是pp4,温度超过100度会融化。pp6的塑料盒很耐高温,pp7适合制成奶瓶。
“5号”PP常用于:豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。
使用:常见熔点高达167 ℃,是唯一可以安全放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造(微波炉专用PP耐高温120℃,耐低温-20℃),但因造价成本高,盖子一般不使用专用PP却以1号PET制造,由于PET不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。
注意:放入微波炉时,把盖子取下。
参考资料:塑料_搜狗百科

5, 塑料制品能不能放在微波炉里加热



只有“5号”PP塑料制品才可以放进微波炉。
“5号”PP是聚丙烯,常见产品有豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。熔点高达167℃,是唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。有些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,因此不能与盒体一并放进微波炉。
“1号”PETE成分是PET,聚对苯二甲酸乙二醇脂,常用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。耐热至70℃易变形,有对人体有害的物质融出。多数用10个月后,可能释放出致癌物DEHP,对睾丸具有毒性。
PET产品不能放在汽车内晒太阳,不要装酒、油等物质使用,耐热至70℃,耐冷至-20℃,只适合装暖饮或冻饮。因此,“1号”PET瓶用完了就要丢掉。
微波炉使用禁忌:
1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。
3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
4、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
参考资料来源:人民网-塑料瓶不能放冰箱? 专家:这不可能

名词解释


饭盒

饭盒是一种专门用来装饭菜的盒子,也称便当盒,大多用铝、不锈钢、塑料制成。 出处:杨朔《三千里江山》第五段:“饭盒里的饭咕嘟咕嘟响,主要起保温和便于携带的作用。 饭盒包括塑料饭盒、保温饭盒、普通饭盒。 保温饭盒是在普通的饭盒外加设了保温外壳,有内外两层中充填泡沫塑料,再在内层镀以金属薄膜构成。从传导、辐射、对流三个方面减少热量的损失。又在饭盒和外壳之间加装一电加热装置,补充热量的损失,使饭菜保持在一定的较高温度。

微波炉

微波炉(microwave oven/microwave)指利用微波波段的电磁波加热物体(主要是极性分子,例如水)的家用或工业用电器。 微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。其功率范围一般为500-1000瓦。

PP

聚丙烯是由丙烯聚合而制得的一种热塑性树脂,系白色蜡状材料,外观透明而轻。 聚丙烯按甲基排列位置分为等规聚丙烯、无规聚丙烯和间规聚丙烯三种。它广泛应用于纤维制品、医疗器械、汽车、化工容器等产品的生产,也用于食品、药品的包装。

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