1, 电焊的最基本问题：什么样的金属跟金属可以焊接？什么样的不可以焊...
理论上所有的金属都可以焊接。我记得课本上焊接的定义是以加热等方式将2种或2种以上的金属连接到一起，达到原子结合的一种工艺方法。你说的电焊应该是手工电弧焊吧。一般其实也都可以焊，但有的可能焊接性很差（不是不可以，是工艺技术水平还没有达到），一般最普通的情况例如强度钢，抗拉强度在640MPa以上就很难焊，强度越高越难焊接，这里没有绝对的界限，这里有个碳当量的概念，碳当量越高，越难焊接。其他的材料也一样，没有明显界限的。比如利用镍基焊条就算是万能焊条了或使用银钎焊基本什么都可以焊（都很贵的），但焊接以后焊接部位的性能和母材就有很大不同。
3, 用普通电焊机能否焊不锈钢,如能焊那么采用哪种电焊
能焊的。根据徐峰编著的《焊接工艺简明手册（第二版）》，电焊机能焊不锈钢，采用不锈钢焊条。厚度大于1mm的不锈钢，可以采用电弧焊，采用不锈钢焊条。小于1mm的不锈钢材料，需要用氩弧焊进行焊接。如果直接用电弧焊进行小于1mm的不锈钢材料进行焊接，会很容易出现烧穿材料的情况，对焊工的技术和专注力有较高的要求。1、焊接的分类金属的焊接，按其工艺过程的特点分有熔焊，压焊和钎焊三大类。在熔焊的过程中，如果大气与高温的熔池直接接触的话，大气中的氧就会氧化金属和各种合金元素。大气中的氮、水蒸汽等进入熔池，还会在随后冷却过程中在焊缝中形成气孔、夹渣、裂纹等缺陷，恶化焊缝的质量和性能。为了提高焊接质量，人们研究出了各种保护方法。例如，气体保护电弧焊就是用氩、二氧化碳等气体隔绝大气，以保护焊接时的电弧和熔池率；又如钢材焊接时，在焊条药皮中加入对氧亲和力大的钛铁粉进行脱氧，就可以保护焊条中有益元素锰、硅等免于氧化而进入熔池，冷却后获得优质焊缝。2、台式冷焊机各种压焊方法的共同特点，是在焊接过程中施加压力，而不加填充材料。多数压焊方法，如扩散焊、高频焊、冷压焊等都没有熔化过程，因而没有像熔焊那样的，有益合金元素烧损和有害元素侵入焊缝的问题，从而简化了焊接过程，也改善了焊接安全卫生条件。参考资料来源：百度百科-焊接
名词解释
焊件
焊接接头形式有对接接头、T字接头、角接接头和搭接接头四种。焊接工件接头的对缝尺寸是由焊件的接头形式、焊件厚度和坡口形式决定的。电工自行操作的焊接通常是角钢和扁钢，一般不开坡口，对缝尺寸是0~2mm。
焊剂
焊剂（外文名：flux）是指焊接时能够熔化形成熔渣对熔化金属起保护和冶金作用的一种物质，它广泛应用于埋弧焊和电渣焊中。 焊剂在焊接过程中具有去除氧化物，降低熔点表面张力、保护焊缝金属不受有害气体影响、使液态钎料流动以填满钎缝和防止飞溅等作用。
焊接
焊接，，也称作熔接、镕接，是一种以加热、高温或者高压的方式接合金属或其他热塑性材料如塑料的制造工艺及技术。 焊接通过下列三种途径达成接合的目的： 1、熔焊——加热欲接合之工件使之局部熔化形成熔池，熔池冷却凝固后便接合，必要时可加入熔填物辅助，它是适合各种金属和合金的焊接加工，不需压力。 2、压焊——焊接过程必须对焊件施加压力，属于各种金属材料和部分金属材料的加工。 3、钎焊——采用比母材熔点低的金属材料做钎料，利用液态钎料润湿母材，填充接头间隙，并与母材互相扩散实现链接焊件。适合于各种材料的焊接加工，也适合于不同金属或异类材料的焊接加工。 现代焊接的能量来源有很多种，包括气体焰、电弧、激光、电子束、摩擦和超声波等。除了在工厂中使用外，焊接还可以在多种环境下进行，如野外、水下和太空。无论在何处，焊接都可能给操作者带来危险，所以在进行焊接时必须采取适当的防护措施。焊接给人体可能造成的伤害包括烧伤、触电、视力损害、吸入有毒气体、紫外线照射过度等。
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