2, 醋酸钠溶液能干什么啊？
在一定的温度下，饱和的醋酸钠溶液吸收热量可能得到过饱和溶液。当一定的条件下，例如震动，会有醋酸钠晶体析出，并放出热量。或者在一定温度下制得的醋酸钠饱和溶液，降温后可以得到过饱和溶液。当醋酸钠析出时，有热量放出。但是把夏天收集的热量留到冬天用，是十分困难的事情。比如，在夏天35摄氏度制得醋酸钠饱和溶液，当温度低于这个温度时，就会有晶体析出，同时放出热量，在一个漫长的过程中，气温不断降低，温度不断放出，到冬天就就没有热量放出了。当然，如果采取保温措施让经过夏天的醋酸钠饱和溶液的温度，不降低或少降低，那么利用醋酸钠饱和溶液采暖的方式就可行了
3, 醋酸钠过饱和溶液是什么有什么特性
醋酸和苛性钠（按摩尔比1.05~1.1:1）直接反应生成醋酸钠，然后再制备醋酸钠溶液。将醋酸加入烧瓶中，氢氧化钠和水按照重量比1∶4~1∶5组成的溶液用碱式滴定管缓慢滴加至反应烧瓶中，室温反应0.5~1小时，120~130℃减压浓缩至干；加水和活性炭，回流反应15-20分钟，滤除活性炭然后进行冷却结晶，采用饱和溶解析出法，为了利于结晶出现，可投入小块的醋酸钠晶体作为晶核，制得三水醋酸钠。当需获得纯度较高无水醋酸钠时，需将结晶三水醋酸钠加热至120~130℃，再重新熔化，加热搅拌使之溶解到饱和，然后进行减压浓缩，为便于晶体析出，同时进行溶液的降温，冷却析出结晶，干燥，即得无水醋酸钠。CH3COOH + NaOH = CH3COONa+ H2O（中间等号为可逆符号）再溶于水即得。
名词解释
醋酸钠
醋酸钠又称乙酸钠，一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。 三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。
饱和溶液
饱和溶液是指在一定温度和压力下，溶剂中所溶解的溶质已达最大量（溶解度）的溶液。即溶质与溶液接触时，溶解速度与析出速度相等的溶液。溶质的量未达到对应的饱和状态的溶液，称做不饱和溶液。溶质的量超过对应的饱和状态的溶液，称做过饱和溶液。
热量
热量是指由于温度差别而转移的能量，也是指1公克的水在1大气压下温度上升1度c所产生的能量。 在温度不同的物体之间，热量总是由高温物体向低温物体传递；即使在等温过程中，物体之间的温度也不断出现微小差别，通过热量传递不断达到新的平衡。人体的一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类。其中，碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内氧化可释放能量。三者统称为“产能营养素”或“热源质”。由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量；而该转化过程称为热交换或热传递；热量的公制为焦耳。
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