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相关问答

急求助：软脂酸和硬脂酸的区别

中文名称：
硬脂酸
英文名称：
stearic acid
定义：
学名：十八烷酸。含18个碳原子的饱和脂肪酸。熔点为69.6℃，是构成动、植物油脂的一种主要成分。可用于药物制剂、油膏、肥皂和栓剂等产品。
应用学科：
生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）
硬脂酸，即十八烷酸，分子式C1俯互碘就鄢脚碉协冬茅8H36O2，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
参考资料：软脂酸（palmitic acid），学名“十六烷酸”，又叫棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，无色、无味的蜡状固体，广泛存在于自然界中，几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。2009年9月，美国科学家在研究中发现，在奶制品、汉堡以及奶昔中所含的饱和脂肪在食用后可以直接作用于大脑，让大脑关闭提醒人们已经吃饱的“警报”机制。
中文同义词：鲸乙酸；软脂酸；十六烷酸；棕榈酸C16:0；软脂酸；棕榈酸C16:0/软脂酸/十六酸；棕榈酸；鲸蜡酸[2]
英文名称：Palmitic acid[2]
英文同义词：1-Pentadecanecarboxylic acid;1-pentadecanecarboxylicacid;acidehexadecylique;acidepalmitique;Cetylsαure;Emersol 140;Emersol 143;emersol140[2]
CAS号：57-10-3[3]
分子式：C16H32O2[3]
分子量：256.42[3]
EINECS号：200-312-9[2]
Mol文件：57-10-3.mol[2]
参考资料：二者都是饱和脂肪酸
只是烃基的碳数不同。

龙涎香和鲸蜡的区别是什么？

龙涎香（Ambergris）是抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物（即鲸鱼的粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物）。其味甘、气腥、性涩，具有行气活血、散结止痛、利水通淋、理气化痰等功效；用于治疗咳喘气逆、心腹疼痛等症。本品系各类动物排泄物中最名贵的中药，极为难得。
龙涎香是一种外貌阴灰或黑色的固态蜡状可燃物质，是鲸消化系统的肠梗阻所产生，从几千克到几十千克不等，有一股强烈的腥臭味，但干燥后却能发出持久的香气，点燃时更是香气四溢。
自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，香料公司将收购来的龙涎香分级后，磨成极细的粉末，溶解在酒精中，再配成5%浓度的龙涎香溶液，用于配制香水或作为定香剂使用。龙涎香的价格昂贵，差不多与黄金等价。
鲸蜡是从抹香鲸头部提取出来的油腻物质经冷却和压榨而得的固体蜡，精制品白色，无臭，有光泽。凝固点41-49℃。溶于乙醚和二硫化碳，不溶于水，在碱水溶液中可部分皂化形成乳状液。

鲸蜡硬脂醇聚醚

EMPILAN KM 25，鲸蜡硬脂醇聚醚—25，能柔润剂乳化剂类。鲸蜡硬脂醇（C16H34O）适用于各类化妆品中，作为基质，特别适合于膏霜及乳液；在医药中，可直接用于W/O乳化剂膏体，软膏基质等。可以用于化妆品中和乳化剂膏体。
用途、使用范围：化妆品原料
应用
1、用于润肤霜膏、去污粉（控泡沫型）、固体水箱和浴室清洁皂；
2、优秀的润湿、去污和乳化能力；
3、可用于宽的PH和浓度范围；
4、可与其他表面活性剂兼容。