棕榈酸

棕榈酸，又称软脂酸，学名十六烷酸。分子式：C16H32O2，结构式：CH3(CH2)14COOH。为白色带有珠光的鳞片，在许多油和脂肪中以甘油酯的形式存在。

中文名称:棕榈酸

英文名称:Palmitic acid

中文别名:十六酸;软脂酸

英文别名:Hexadecanoic acid; palmitic acid, pure; Palmitic Acid (1.00509); Palmitic acid tech; Hexadecan acid

CAS号:57-10-3

分子式:C₁₆H₃₂O₂

分子量:256.42

不溶于水，微溶于冷醇及石油醚，溶于热乙醇、乙醚和氯仿等。用于制取蜡烛、肥皂、润滑剂、合成洗涤剂、软化剂等。可由棕榈油水解制得。

CAS号：57-10-3

MDL号：MFCD00002747

EINECS号：200-312-9

RTECS号：RT4550000

BRN号：607489

PubChem号：24898674

软脂酸

软脂酸（Palmiticacid），又称棕榈酸，IUPAC名十六（烷）酸，是一种饱和高级脂肪酸，以甘油脂的形式普遍存在于动植物油脂中，在自然界中分布很广。主要成份是从棕榈树所来的油，即棕榈油及棕榈仁油；牛油、乳酪、牛奶及肉类均有着这种脂肪酸；工业上由牛油、猪油等动物脂肪或棕榈仁油等植物油经皂化后制得；棕榈酸阴离子是棕榈酸在生理酸碱值中的观察型态。

16

16（十六），是15与17之间的自然数。 16是4的 平方。

椰树

椰子树（英文：Cocos nucifera）是棕榈科椰属的一种大型植物，椰子是椰树的果实，是一种在热带地区很普及的果实。椰子树的普及也与其果实椰子可以在海中随风浪漂流上千公里后生殖到离母树非常远的地方有关。椰子树是常绿乔木，产于热带。树干高约15～30米，单项树冠。叶羽状全裂，长4～6米，裂片多数，革质，呈线状披针形，长65～100厘米，宽3～4厘米先端渐尖；叶柄粗壮，长超过1米。

相关问答

16碳的软脂酸彻底氧化分解生成多少分子的atp

106个，
计算过程：
1mol软脂酸（含16个碳）彻底氧化产生8个乙酰辅酶A.1MOL乙酰辅酶A进入三羧酸循环产生10个ATP,8个总共产生80个，一次B-氧化有两次脱氢，一次交给FAD+，一次交给NAD+，两者得到氢后氧化磷酸化，分别产生1.5,2.5个ATP。
所以一次下来产生4个ATP,1mol软脂酸（含16个碳）彻底氧化要经过7次B-氧化，总共生成28个ATP.因此，1mol软脂酸（含16个碳）彻底氧化产生108个ATP.但是，脂肪酸的活化阶段要消耗1分子ATP中的两个高能磷酸键，相当于2分子ATP，所以要减去这过程消耗的，最后净生成106个。
物性数据
1. 性状：白色带珠光的鳞片。
2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.8527
3. 相对密度（25℃，4℃）：0.841480
4. 熔点（ºC）:63
5. 沸点（ºC，常压）：351,271.5(13.3kpa)
6. 沸点（ºC, 13.3kPa）:267
7. 折射率（n60D）:1.43345
8. 常温折射率（n20）:1.430970
9. 常温折射率（n25）:1.427280
10. 气相标准燃烧热（焓）（kJ·mol-1）:-10132.4
11. 气相标准声称热（焓）（ kJ·mol-1） :-737.2