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软脂酸和硬脂酸的区别 饱和脂肪酸是好是坏
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发布时间  2019-07-23 22:28:43
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急求助:软脂酸和硬脂酸的区别

1、化学式不同
软脂酸:C16H32O2,是一种饱和高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。
硬脂酸:C18H36O2,由油脂水解生产。
2、用途不同
软脂酸:用作沉淀剂、化学试剂及防水剂;棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐,可用作乳液聚合时的乳化剂。
硬脂酸:主要用于生产硬脂酸盐:硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。
广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。
软脂酸:皮肤或眼睛刺激性:人,皮肤接触,标准 Draize test试验,75mg/3D,轻度反应。
急性毒性:大鼠经口LD50:>10mg/kg;小鼠静脉LC50:57mg/kg。
致癌性:小鼠移植TCLo:1000mg/kg。
硬脂酸:小鼠、大鼠静脉注射LC50:(23±0.7)mg/kg、(21.5±1.8)mg/kg。
参考资料:百度百科-硬脂酸
参考资料:百度百科-软脂酸

急求助:软脂酸和硬脂酸的区别

中文名称:
硬脂酸
英文名称:
stearic acid
定义:
学名:十八烷酸。含18个碳原子的饱和脂肪酸。熔点为69.6℃,是构成动、植物油脂的一种主要成分。可用于药物制剂、油膏、肥皂和栓剂等产品。
应用学科:
生物化学与分子生物学(一级学科);脂质(二级学科)
硬脂酸,即十八烷酸,分子式C1俯互碘就鄢脚碉协冬茅8H36O2,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
参考资料:软脂酸(palmitic acid),学名“十六烷酸”,又叫棕榈酸,是一种饱和高级脂肪酸,无色、无味的蜡状固体,广泛存在于自然界中,几乎所有的油脂中都含有数量不等的软脂酸组分。2009年9月,美国科学家在研究中发现,在奶制品、汉堡以及奶昔中所含的饱和脂肪在食用后可以直接作用于大脑,让大脑关闭提醒人们已经吃饱的“警报”机制。
中文同义词:鲸乙酸;软脂酸;十六烷酸;棕榈酸C16:0;软脂酸;棕榈酸C16:0/软脂酸/十六酸;棕榈酸;鲸蜡酸[2]
英文名称:Palmitic acid[2]
英文同义词:1-Pentadecanecarboxylic acid;1-pentadecanecarboxylicacid;acidehexadecylique;acidepalmitique;Cetylsαure;Emersol 140;Emersol 143;emersol140[2]
CAS号:57-10-3[3]
分子式:C16H32O2[3]
分子量:256.42[3]
EINECS号:200-312-9[2]
Mol文件:57-10-3.mol[2]
参考资料:二者都是饱和脂肪酸
只是烃基的碳数不同。

诸暨兴绿油脂有限公司
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  • 联系电话 0575-87916978
  • 公司地址 中国浙江省绍兴市诸暨市 诸暨市浬浦镇

工商信息

注册号:91330681550503710U
组织机构代码:55050371-0
税务登记证号:91330681550503710U
法定代表人:杨建国
经营状态:开业
成立日期:2010-01-20
营业期限:2010-01-20 至 2030-01-19
年检日期:2018-08-13
注册资本:2,000万(元)
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
机构类型:-
所属行业:再生物资回收与批发
行政区划:浙江省绍兴市诸暨市
电话号码:-
登记机关:诸暨市市场监督管理局
所在地址:浙江省诸暨市浬浦镇外浦村(陈高坞自然村)
经营范围:废油脂回收;制造销售:油酸、工业硬脂酸;经销:日用化工产品、化工助剂;从事货物的进出口业务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

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