产品介绍
- 产品信息
- 重量： 25公斤
- 保质期：18个月
- 产地： 中国.安徽
- 配料： 二次脱水小麦淀粉
公告 必读
关于发货：江浙沪皖（25公斤）一包运费是30元，默认全峰快递，其他地区（25公斤）一包运费是50元，默认佳吉快运。
- 1.本店所有产品支持1包-50吨的现货批发，量大请预定。
- 2.本店所有产品支持500克（自己分装）的样品零售试用。
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- 优质
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定制说明
本店所有宝贝接受500克的样品零售，需要的亲请联系店主，qq：529951200 TEL:18930566530
企业介绍
- 产地直供，厂价直销 ，最有的品质 最好的服务
- 品种： 马铃薯淀粉
- 木薯淀粉
- 玉米淀粉
- 小麦淀粉
- 各类变性淀粉
- 藕粉
- 魔芋粉
- 豌豆粉
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购买须知
1、货源说明
厂家一手货源， 生产周期短
2、关于物流（25公斤）
江浙沪皖 默认30元 。其他地区默认50元（货到自提）
3、关于发货
每次发货，店主会另行套一个包装袋，收到的亲，请检查有无破损，如有问题，请及时联系店主
4、关于客服
TEL：18930566530 大盼
5、关于售后
18930566530 大盼 24小时不关机
6、关于发货
江浙沪默认全峰快递，其他地区默认佳吉快运
澄面
澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
澄粉
澄粉又称澄面、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
相关问答
澄粉是什么粉
澄粉 澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。原料分类：薯类、淀粉及制品 食用提示：每餐5~15克 推荐菜品：清汤冬瓜燕 鲜虾咸水饺 鱼皮用 番茄泥公鸡 太白拉糕 将小麦面粉和成面团，放在水里直接洗，洗到面团的体积不再缩小，剩下的面团就是面筋，澄粉就在水里了，静置沉淀，等到清浊分开，可以照出人影，缓慢倒出上层的水，下面的黏性物质晒干或烘干后就是澄粉了。 澄粉其实就是生淀粉，用的时候用开水沏一下，使其糊化具有粘性就可以和成面团用了。 用土豆或红薯打成浆，或用绿豆粉和面，也可以制出相应的澄粉，只不过难以得到面筋。 要是觉得直接用手洗不喜欢，可以在面团外面包上纱布，不过这样取面筋就会很费事。 糊化的淀粉还可以用作粘合剂，天然环保，粘得也牢，就是在高温高湿环境中容易发霉。 富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前，中国面粉分1、2、3、4号粉，大宗的是2号粉，以各种商标行销各地。20世纪50年代初，逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌，质量分别相当于原来的2、3、4号粉，富强粉因此得名。一级面，也就是等级最高的面粉，称为特质一等粉或精面，也就是富强粉，是小麦种子最核心的部分磨出的面粉，这种面粉价格偏高，但口味好，营养丰富，在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售，在上世纪八十年代，算是比较奢侈的居家面食原料。
