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产品分类信息
我们主要经营单模冰棒机,双模冰棒机厂家,四模冰棒机价格,八模冰棒机厂家,单模雪糕机,双模雪糕机价格,四模雪糕机厂家,八模雪糕机价格,单模冰棍机,双模冰棍机厂家,四模冰棍机价格,八模冰棍机厂家等品牌,公司还有其他食品机械产品。一直以来我们的产品质量可以保证,信誉值得信赖,并有很好的售后服务,公司坚持以“质量至上,服务到家”的理念,来立足市场,欢迎各界朋友订购产品
产品特点
1:国外采购的压缩机,制冷时间快,节能环保。
2:可以增加副柜,扩大容量,商品展示更齐全。大容量补货仓,方便补货各种商品。
3:机箱采用聚氨酯整体发泡技术,更加保温、节能。
4:机箱左边夹胶,右边真空,机箱内外被隔离,不跑冷气,取货口不凝露。防盗取货口,内部有防盗结构,挡板会自动关闭,与货道隔绝
5:系统模块化,可独立拆卸,维修便利,整机无工具维护设计,模块整取整换。
6:光电出货检测系统,商品没有经过取货口,不会扣取用户费用
应用
1.在水产品加工过程的应用:片冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止细菌滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。每逢盛夏到来之际,北京大街上还有人买冬天入窖保存下来的天然冰快冰核。大概在1935年,北京有人想出了“绝技”:先把天然冰放进一个大木桶里,参加适当的食盐,这么的木桶就成了一个“土冷冻室”。再预备很多圆柱形小铁筒,每个小铁筒里都装满加了香料和糖的水,并插上一根木棍。然后把一个个装满糖水的小铁筒放进“土冷冻室”大木桶里,关闭起来冷冻。通过半小时后,小铁筒里的糖水就冻住成了冰棍。由于这种解暑食物很受顾客的期待,所以很快就在前门大街呈现了专售冰棍的商店。很多纯净物质一旦掺入杂质,它的凝固点就会下降。放在大木桶里的天然冰,参加适当的食盐,就会因凝固点下降而融解;冰融解时要从小铁筒里的水中吸热,小铁筒的水就会放热冻住成冰。这即是制造冰棍的道理。
按高矮又可分为台式和立式,可是如何挑选?浩博告诉你!
台式对比适合操作空间有限的场合.如酒吧,咖啡厅的操作间中.这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上.而立式则归于群众机型。外卖堂卖都能够.由于台式机器规划构造紧凑,不利于散热.因而立式机器的散热性要优于台式机.因而环境温度过高的场合主张使用立式。
2.肉类产品加工过程的应用:将符合卫生标准的片冰掺入肉类搅拌。以达到降温、保鲜的目的.
3.食品加工过程的应用:如面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
4.超市及水产品市场的应用:用于水产品摆放、陈列、包装等保鲜的作用
5.蔬菜加工过程的应用:农产品及蔬菜收获加工过程用片冰降低农产品的新陈代谢和细菌滋长速度。延长农产品和蔬菜的保鲜期。
6.长途运输过程的应用:远洋捕捞、蔬菜运输等需要降温、保鲜的产品在长途运输中越来越广泛用片冰降温和保鲜。
7.在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用。
⒏在混凝土工程中的应用:炎热季节混凝土大范围浇注时,必须有效合理的控制混凝土的浇注温度,片冰+冷水搅拌是最有效的方式。
片冰与传统类型的冰砖(大块冰)以及雪花冰相比优势明显,具有干燥、不易结块,流动性好,卫生性好,与保鲜品接触面积大,不易损伤保鲜品等,在很多行业中是取代其他类型冰的首选产品。并具有:
1、制冰效率高,冷量损失小:
自动片冰机采用最新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器,制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至冰桶内壁快速结冰,结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸发器表面得到了允分利用,提高了制冰机的效率、
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雪糕
冰淇淋(英语:ice cream)是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料的冷冻食品。 其大多数的口味含糖,但也有一部分是使用其他的甜味剂,某些时候在天然成分之外,制造过程中也会加入人工香料或食用色素,混合后的原料会在降温中同时缓慢搅拌,以混入空气并防止冰晶产生,成品会呈现表面平滑的半凝固状态,并可塑型或用勺子挖取。