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南箭公司 猪肉香精是用什么做的 猪肉香粉的用法
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发布时间  2020-05-28 20:51:32
图文介绍 产品参数 联系方式
猪肉香精 产品特点: 本品系采用酶解肉膏、酵母精、天然香料、合成香料、精制色拉油调配而成、具有猪肉特有的天然滋味及香气。 
感官指标: 本品为黄色透明液体,具有猪肉的浓厚滋味及香气。 
用法用量: 本品适用于各种汤料、酱包、调味酱、罐头、速冻食品、方便休闲食品及肉类加工业等,建议用量:0.1-0.5%。 
储存: 置于阴凉干燥处,保质期12个月。启封后一次未用完,应密封完好,避免污染。 

产品名称: 猪肉香精
CAS:
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
提取来源: MFP-1227
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 淡黄液体
包装: 20KG/纸箱 可拆分
成份: MFP-1227
理化属性:
类别: 食品
行业: 食品
领域: 食用香精
下延产品: 熟肉制品(肉灌肠、酱卤肉制品)、方便面(粉丝/米线)调味包、复合调味品、速冻食品、休闲食品、焙烤食品、餐饮烹饪制品
运用: 香气醇正浓郁,体香醇厚,耐高温蒸煮,留香持久,明显改善食品的香味。
用法用量:


香精

香精是赋予化妆品以一定香气的原料,它是制造过程中的关键原料之一。香精选用得当,不仅受消费者的喜爱,而且还能掩盖产品介质中某些不良气味。香精是由多种香料调配混合而成,且带有一定类型的香气,即香型。化妆品在加香时,除了选择合适的香型外,还要考虑到所选用的香精对产品质量及使用效果有无影响。因此不同制品对加香要求不同。


猪肉

猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法,一种是吃新鲜的熟食,另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。


相关问答

猪肉香精是什么

是一种食品添加剂
比如一锅猪肉馅儿的速冻饺子,或者一块火腿肠。
“猪肉饺子里的猪肉很可能是你的一种错觉,用大豆蛋白加上猪肉香粉等等若干添加剂,很容易就做成了‘猪肉馅’,成本比放猪肉低很多。而我们现在市面上的火腿肠,里边能有50%是肉就不错了,其余的可以填充大豆蛋白,再用香精把肉香补回来。”这几乎是火腿肠行业的“潜规则”。
再比如鸡精,鸡精根本就是一种复合食品添加剂,不一定跟鸡有关系。日本人最先发明了增鲜的呈味核苷酸二钠,鸡精的框架性配方是40%的盐、35%味精、8%白糖、5%鸡的提取物,1.1%的呈味核苷酸二钠,剩余的都是淀粉。盐、味精和白糖都是很便宜的东西,鸡的提取物就是蛋白,甚至可以是大豆蛋白。

PH值5.0-7.0
包装桶装
包装规格25kg
保质期24个月
产地湖北
封装BGA
规格kg
化学名猪肉香精
级别食品级
名称猪肉香精
性质液体
用途食用香精
原产地湖北
主要用途食用香精
执行质量标准企标
有效物质含量99%
含量99%
CAS149-32-6
外观性状淡黄液体
品牌南箭
型号猪肉香精
质量认证CCC
供货方式现货
广州卡芬生物科技有限公司
  • 联系人 叶思
  • 联系电话 020-3112-1484
  • 公司地址 中国广东省广州市番禺区 钟村街汉兴东路128号1430

工商信息

注册号:91440113MA59D1AA3G
组织机构代码:-
税务登记证号:-
法定代表人:叶思
经营状态:开业
成立日期:2016-06-03
营业期限:2016-06-03 至 无固定期限
年检日期:2016-06-03
注册资本:300万(元)
企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
机构类型:-
所属行业:生物技术推广服务
行政区划:广东省广州市番禺区
电话号码:186****5941
登记机关:广州市番禺区工商行政管理局
所在地址:广州市番禺区钟村街汉兴东路128号1430房
经营范围:生物技术开发服务;生物技术咨询、交流服务;生物技术转让服务;食品添加剂批发;化工产品批发(危险化学品除外);非许可类医疗器械经营;会议及展览服务;商品信息咨询服务;企业管理咨询服务;软件开发;计算机技术开发、技术服务;园林绿化工程服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;商品批发贸易(许可审批类商品除外);

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