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猪肉香精
产品特点: 本品系采用酶解肉膏、酵母精、天然香料、合成香料、精制色拉油调配而成、具有猪肉特有的天然滋味及香气。
感官指标: 本品为黄色透明液体,具有猪肉的浓厚滋味及香气。
用法用量: 本品适用于各种汤料、酱包、调味酱、罐头、速冻食品、方便休闲食品及肉类加工业等,建议用量:0.1-0.5%。
储存: 置于阴凉干燥处,保质期12个月。启封后一次未用完,应密封完好,避免污染。
感官指标: 本品为黄色透明液体,具有猪肉的浓厚滋味及香气。
用法用量: 本品适用于各种汤料、酱包、调味酱、罐头、速冻食品、方便休闲食品及肉类加工业等,建议用量:0.1-0.5%。
储存: 置于阴凉干燥处,保质期12个月。启封后一次未用完,应密封完好,避免污染。
产品名称: | 猪肉香精 |
CAS: | 无 |
标准: | 企标 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 合成 |
提取来源: | MFP-1227 |
级别: | 食品级 |
含量: | 99% |
外观: | 淡黄液体 |
包装: | 20KG/纸箱 可拆分 |
成份: | MFP-1227 |
理化属性: | |
类别: | 食品 |
行业: | 食品 |
领域: | 食用香精 |
下延产品: | 熟肉制品(肉灌肠、酱卤肉制品)、方便面(粉丝/米线)调味包、复合调味品、速冻食品、休闲食品、焙烤食品、餐饮烹饪制品 |
运用: | 香气醇正浓郁,体香醇厚,耐高温蒸煮,留香持久,明显改善食品的香味。 |
用法用量: |
香精
香精是赋予化妆品以一定香气的原料,它是制造过程中的关键原料之一。香精选用得当,不仅受消费者的喜爱,而且还能掩盖产品介质中某些不良气味。香精是由多种香料调配混合而成,且带有一定类型的香气,即香型。化妆品在加香时,除了选择合适的香型外,还要考虑到所选用的香精对产品质量及使用效果有无影响。因此不同制品对加香要求不同。
猪肉
猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法,一种是吃新鲜的熟食,另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。
相关问答
猪肉香精是什么
是一种食品添加剂比如一锅猪肉馅儿的速冻饺子,或者一块火腿肠。 “猪肉饺子里的猪肉很可能是你的一种错觉,用大豆蛋白加上猪肉香粉等等若干添加剂,很容易就做成了‘猪肉馅’,成本比放猪肉低很多。而我们现在市面上的火腿肠,里边能有50%是肉就不错了,其余的可以填充大豆蛋白,再用香精把肉香补回来。”这几乎是火腿肠行业的“潜规则”。再比如鸡精,鸡精根本就是一种复合食品添加剂,不一定跟鸡有关系。日本人最先发明了增鲜的呈味核苷酸二钠,鸡精的框架性配方是40%的盐、35%味精、8%白糖、5%鸡的提取物,1.1%的呈味核苷酸二钠,剩余的都是淀粉。盐、味精和白糖都是很便宜的东西,鸡的提取物就是蛋白,甚至可以是大豆蛋白。
PH值5.0-7.0
包装桶装
包装规格25kg
保质期24个月
产地湖北
封装BGA
规格kg
化学名猪肉香精
级别食品级
名称猪肉香精
性质液体
用途食用香精
原产地湖北
主要用途食用香精
执行质量标准企标
有效物质含量99%
含量99%
CAS149-32-6
外观性状淡黄液体
品牌南箭
型号猪肉香精
质量认证CCC
供货方式现货
广州卡芬生物科技有限公司
- 联系人 叶思
- 联系电话 020-3112-1484
- 公司地址 中国广东省广州市番禺区 钟村街汉兴东路128号1430
工商信息
注册号: | 91440113MA59D1AA3G |
组织机构代码: | - |
税务登记证号: | - |
法定代表人: | 叶思 |
经营状态: | 开业 |
成立日期: | 2016-06-03 |
营业期限: | 2016-06-03 至 无固定期限 |
年检日期: | 2016-06-03 |
注册资本: | 300万(元) |
企业类型: | 有限责任公司(自然人投资或控股) |
机构类型: | - |
所属行业: | 生物技术推广服务 |
行政区划: | 广东省广州市番禺区 |
电话号码: | 186****5941 |
登记机关: | 广州市番禺区工商行政管理局 |
所在地址: | 广州市番禺区钟村街汉兴东路128号1430房 |
经营范围: | 生物技术开发服务;生物技术咨询、交流服务;生物技术转让服务;食品添加剂批发;化工产品批发(危险化学品除外);非许可类医疗器械经营;会议及展览服务;商品信息咨询服务;企业管理咨询服务;软件开发;计算机技术开发、技术服务;园林绿化工程服务;货物进出口(专营专控商品除外);技术进出口;商品批发贸易(许可审批类商品除外); |