1, 黄鳝如何养殖？
人工养殖黄鳝的技术主要包括黄鳝池的建造，鳝苗的选择和放养，人工投饵以及日常管理等环节。1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20~50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗，主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致，否则会争食和自相残杀。放养密度，每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料；投放的饵料必须是鲜，活饵料；每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。4、日常管理。除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：(1)防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。(2)水质管理。保持池水稳定、水质清新，黄鳝池水深宜在15一25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变（雨天转晴或晴天转雨）及天气闷热时，要及时注入新水，防止黄鳝缺氧频频浮头，坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。(3)做好防暑和越冬工作，黄鳝生长的适宜水温是15一28℃，28℃以上对摄食有不良影响，因此必须在高温季节做好防暑工作，黄鳝池周围种植遮荫作物；经常更换池水，及时注入井水或泉水等（温差不能相差太大）。水温在10℃以下时，黄鳝处于休眠状态，所以当气温下降到15℃左右时，即应该给黄鳝投喂优质饵料，使黄鳝能大量摄食，贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时，要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外，要注意防止老鼠等的危害。
2, 如何养殖黄鳝？
黄鳝又称鳝鱼，其肉味鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值，是受人们欢迎的滋补水产品。黄鳝生命力强，容易运输，可以鲜活上市。发展黄鳝人工养殖，具有一定市场前景。人工养殖黄鳝的技术主要包括黄鳝池的建造，鳝苗的选择和放养，人工投饵以及日常管理等环节。1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20~50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗，主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致，否则会争食和自相残杀。放养密度，每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料；投放的饵料必须是鲜，活饵料；每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。4、日常管理。除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：(1)防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。(2)水质管理。保持池水稳定、水质清新，黄鳝池水深宜在15一25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变（雨天转晴或晴天转雨）及天气闷热时，要及时注入新水，防止黄鳝缺氧频频浮头，坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。(3)做好防暑和越冬工作，黄鳝生长的适宜水温是15一28℃，28℃以上对摄食有不良影响，因此必须在高温季节做好防暑工作，黄鳝池周围种植遮荫作物；经常更换池水，及时注入井水或泉水等（温差不能相差太大）。水温在10℃以下时，黄鳝处于休眠状态，所以当气温下降到15℃左右时，即应该给黄鳝投喂优质饵料，使黄鳝能大量摄食，贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时，要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外，要注意防止老鼠等的危害。
3, 黄鳝怎么养殖啊？
最佳答案 - 由投票者2008-07-13 16:12:06选出 黄鳝的人工养殖历来是养殖者关注的热门。欲获得理想的养殖效果，必须注意以下六点。 一、暂养鳝选鳝苗要严加把关 多数养殖户受秋冬季与春夏旺季的成倍差价影响，认为“黄鳝命贱”而盲目建场大量收购黄鳝暂养，由于缺乏基本的养殖技术，收购来的黄鳝短期内就大批死亡。其主要原因是收购的黄鳝多数受伤，鳝入池感染而诱发水霉病所致。同时，长时间、高密度运输，相当数量均已患发烧病，加之农药毒捕和电捕的黄鳝混于其中，使养殖者无所适从。正确的方法是首先对捕捉或收购的鳝应观其色、试其力、察其伤，健康的黄鳝体表皮鲜艳光润，粘液均匀，无伤无残，头、尾、肛门正常，若头部肿大，粘液脱落，肛门红肿或有外伤的黄鳝一律淘汰；然后将“正常”的鳝放入3%-5%食盐水溶液中3-5分钟消毒选苗，凡射出盆或沉于盆底不爱活动，用手一抓即着的黄鳝应予淘汰，在盆中自由游动的黄鳝即可选用。 二、保持良好的地气通透性 不少养殖户采用屋顶或全封闭水泥池养鳝，阻碍了地气通透。鳝池的修建应做到防逃，注水和适当保持渗水能力。为利于地热交换，池底应用砖铺而不要全抹水泥沙浆。 三、杜绝同一池中大小鳝混养 黄鳝因有大吃小的恶癖，鳝池面积不宜过大，否则喂食、消毒、换水等管理不便，更重要的是鳝池过大，不能达到鳝苗的分期分批饲养，易造成大吃小尤其在饲料不足的情况下更为严重，造成严重损失。 四、创造优良的水质 环境用水方面，一些养殖户只注重换水，忽略了水质和水的酸碱度，导致许多致病因素。养鳝用水在保持“肥、活、嫩、爽”的基础上还应注意其酸碱度须保持在PH值6-8之间，可用试纸进行测试。若值小于6时，要向池内撒施石灰；若大于8时向池内泼洒食醋溶液或稀盐酸溶液进行调节。换水时应注意水温，用水温度与鳝池内水的温度差不得超过3度，否则黄鳝易患感冒。 五、重视夏季气温和溶氧调节 夏季气温炎热，温度偏高，易使鳝池生态环境遭到破坏，导致黄鳝缺氧发烧造成死亡。故应在鳝池埂上培育丰富的水草，利于遮荫和提供隐蔽的环境。在鳝池中放养适量泥鳅（占鳝鱼重量10%-15%为宜），有利于清洁水质和有效地给水体增氧。还应勤换水，水温应控制在30度以下，盛夏还要搭盖遮阳网。 六、注意科学投饲方法 许多养殖者不了解黄鳝的食性，一味投喂米饭、糠、麦麸，结果黄鳝吃食少或根本不吃。黄鳝饲料应采用昆虫饵料蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫等、动物内脏、下脚料和自配饲料鱼粉、面粉、蚕蛹、豆粉等植物性饲料结合使用。刚下池的黄鳝应搞好训食，先投喂活动性昆虫饵料，然后逐步添加其它饲料，做到循序渐进，才能使黄鳝正常迅速生长
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黄鳝
鳝鱼（学名：Monopterus albus），又名黄鳝、蛇鱼等，合鳃鱼科黄鳝属动物，分布于亚洲东南部，中国、朝鲜西部、日本南部、菲律宾、爪哇及缅甸。鳝鱼在中国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝，在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫以及两广等地都有分布。常生活在稻田、河溪、池塘、湖泊等淤泥质水底层。 鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护层，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺。
放养
放养是把具有 经济价值或需要保护的动物放到一定的环境中，使它们生长繁殖，从而达到更好的保护或获取更高的经济回报。现如今，也有许多人称将孩子“放养”，也就是说，让孩子到更大的环境里发展，给予孩子广泛的自由，将自主权，选择权大范围的交于孩子，在保证宝贝安全的前提下，为宝贝提供各种室内外的活动、玩耍、尝试的机会，鼓励宝贝摸爬滚打。
