黄鳝养殖 黄鳝如何养殖？

1, 黄鳝如何养殖？

人工养殖黄鳝的技术主要包括黄鳝池的建造，鳝苗的选择和放养，人工投饵以及日常管理等环节。
1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20~50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。
2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗，主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致，否则会争食和自相残杀。放养密度，每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。
3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。
黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料；投放的饵料必须是鲜，活饵料；每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。
4、日常管理。除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：
(1)防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。
(2)水质管理。保持池水稳定、水质清新，黄鳝池水深宜在15一25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变（雨天转晴或晴天转雨）及天气闷热时，要及时注入新水，防止黄鳝缺氧频频浮头，坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。
(3)做好防暑和越冬工作，黄鳝生长的适宜水温是15一28℃，28℃以上对摄食有不良影响，因此必须在高温季节做好防暑工作，黄鳝池周围种植遮荫作物；经常更换池水，及时注入井水或泉水等（温差不能相差太大）。水温在10℃以下时，黄鳝处于休眠状态，所以当气温下降到15℃左右时，即应该给黄鳝投喂优质饵料，使黄鳝能大量摄食，贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时，要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外，要注意防止老鼠等的危害。

2, 求黄鳝饲养技术

（一）亲鳝的选择
黄鳝的生殖腺左侧发达，右侧退化。催产亲鳝最好选择体长30厘米左右，体重250克为宜，此规格雌鳝怀卵量多，卵粒大且饱满。成熟雌鳝腹部膨大柔软，纺锤形，有一条紫色的横条纹，腹部呈浅桔红色，稍透明，生殖孔红肿。雄体以体长39厘米以上，体重230~500克为好，雄体腹部较小，服面有血丝斑纹，生殖孔红肿，用手挤压腹部，有少量透明状液体出来。雌雄搭配比例为2:1或3:1。就是说，每平方米池内可放入体长30~40厘米的亲鳝7~8条，放入体长60厘米的雄鳝3~4条。
亲鳝选购后，要用10毫克/升漂白粉溶液或3%~4%的食盐水浸洗20分钟，杀死鳝体上的病菌和寄生虫。在繁殖前1~2个月要精心管理，喂足蚯蚓，蝇蛆等含高蛋白的饵料，以使亲鳝的发育良好。且要注意保持环境安静，换水时切勿急冲。
（四）饲料管理
苗种培育四黄鳝养殖成败的关键，日常管理主要四保持鳝池水质清新，水质要求肥，活，嫩，爽，含氧足。水中溶解氧不得低于2毫克/升。刚放养时池水要浅，因为黄鳝要不时伸出水面呼吸，水位过深，头不能伸出水面，引起呼吸困难，时间一长就会闷死。一般水深10~15厘米为宜，以便观察幼鳝成活情况。以后水深可慢慢加深到20厘米。池中要经常换水，春秋季每7天换一次水，夏季每3天换一次。投饵以后为防止水质污染，须换入部分新水。
高温季节的饲养管理在培育过程中很重要，具体方法如下。
1. 控制水温：方法有如下两种。
(1) 种植水生植物：品种有水葫芦，水浮莲等，种植的面积不超过总面积的1/3，即可在夏季降低水温，使池水温保持在25~30℃之间，也可净化水质。
(2) 搭棚遮阳：一般可采取搭架种植一些丝瓜，黄瓜，扁豆等攀缘植物，遮阳面积只占总面积的2/3，原则是只照东头日，不给西头日。
(3) 勤换水：适当加深水位，增加换水次数，最好是每天换水一次，使水位保持在20~25厘米之间。水色以淡褐色或嫩绿色为好，透明度为25厘米左右。
2. 严格管理：暴雨前为防止水位升高，要排出部分水，防止黄鳝越墙逃跑；盛夏投饵，一般以傍晚为宜，也可略微退后，这时水温较低，便于黄鳝的摄食活动。鲜活饵料不须洗净消毒后才能喂，腐烂变质的不喂；经常检查注排出口的防逃设施是否损坏，并防止雨水流入池中，黄鳝循水逃窜。
秋季是鳝种培育过程中生长最适宜的季节，此时的主要工作是加强育肥，促其快速生长，并为以后的冬眠做好准备。因此，日常管理中要投喂优质足量的饵料，以增强黄鳝体质，同时由于此阶段黄鳝生长速度快，较易出现大小，规格差异，且分化日趋加剧，同时由于体重增加，相对密度增大，不同规格的黄鳝在饲养管理上也不尽相同，所以，及时分池显得尤为重要。分池时为提高效率，减少伤害，我们采取鳗鲡选别的方法。在实际生产中，最好能保证每30天筛选一次，以取得良好的养殖效果。
当水温降到10℃以下时，黄鳝开始钻入泥中冬眠，此时应做好防冻工作。越冬前将水排出，要保持泥土湿润，在泥层上加盖20~30厘米的稻草防止结冰。黄鳝冬眠，鳝池上禁止人畜走动及堆放杂物，以免影响黄鳝的呼吸。如冬季雨雪过多，应及时排出池中积水。越冬后，当初春水温上升至14℃以上时逐渐地将池草取出，加水，但不应超过5厘米。如加水过早，过深，则会将黄鳝诱出洞，因温度变化频繁而造成死亡。
（五）病害防治
黄鳝在自然环境下抗病能力很强，一般没有受伤地黄鳝体表有黏液保护，难以致病。人工养殖后，密度高，易发病。且一旦发病，一般药物难以凑效。控制黄鳝病害主要有以下几个方面。
(1) 引种严格把关。发现伤残体弱以及肛门淡红色患有肠炎病地黄鳝坚决剔除。
(2) 控制住养鳝环境中的致病微生物的存在。养鳝池必须要用生石灰（120~150毫克/升）或万消灵（100毫克/升）等彻底消毒，放养前鳝体用4%食盐溶液浸洗10分钟左右，养殖过程中经常用稳定性二氧化氯2.5毫克/升等泼洒消毒，并将土霉素的药物加入含有蚯蚓的鳗鱼配合饵料中制成药饵，用于防病。
(3) 控制放养密度。每平方米水面放养黄鳝数量控制在100~200尾较适宜。
(4) 改善养鳝水质。采用人工微流水养殖方式，使水体保持有较高的溶解氧。
(5) 遮阳降温防暑。夏季水温过高，黄鳝易中暑死亡。所以，要在养鳝池中种植慈姑，水葫芦，水花生，茭白等植物，最好同时在池的上方搭葡萄架，丝瓜架或用遮阳网遮阳。

3, 黄鳝养殖要注意什么 ？

黄鳝有广阔的销售市场和较高的销售价格，然而众多养殖者却因技术信息缺乏等原因，盲目养殖而导致失败。主要表现在如下几个方面。
1.乱购苗种。目前，我国黄鳝人工繁殖种苗数量有限，有些养殖户到四川等地购买所谓的人工繁殖高价黄鳝苗种，每公斤高达120一160元，有的四条黄鳝种卖到400多元比黄金还贵，买这样的种鳝能赚钱吗？且这些苗种因商贩长时间不科学的高密度贮存及反复转运，多数已患上发烧病，用于养殖时死亡率可达90%~100%。所以，购买苗种时切记要认真辨别。一般人工养殖黄鳝可选择引进优良繁殖种鳝进行半人工繁殖或自然繁殖来获取鳝苗，也可自己在本地选购优质鳝苗用于催肥养殖。
2.把书店的参考书当法宝。目前，国内的养鳝技术书籍虽然已有10来种版本，但其内容基本上都是照搬一般的养鱼技术或搬出一些空洞的理论来故弄玄虚，真正的实用经念是少之又少，仅依靠这些技术是很难取得成功的。初涉养鳝者最好是到国内知名的养鳝企业或养鳝大户处现场参观学习，以掌握切实可行的养鳝技术。
3.大小混养。同一池（网箱）中大小黄鳝混养，小鳝不敢争食而体质逐渐衰弱甚至死亡。饵料不足时会发生黄鳝相互残食。因此，大小黄鳝混养时，虽大鳝长速快，但整体产量过低。
4.池水过深。黄鳝与一般的鱼类不同，其主要呼吸途径不是靠鳃而是依靠咽腔，又因黄鳝体内结构无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留，必须露出水面呼吸空气。池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸而消耗大量体力，影响正常生活生长。池养黄鳝据鳝体大小水深宜在20-30厘米左右，而网箱养鳝水草应尽量充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。
5.滥施粪肥。鳝池水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病。
6.忽视培植水草。水草能为黄鳝养殖防暑降温、净化水质并能为黄鳝提供优良的隐蔽场所。没有水草的鳝池无法营造良好的生态环境，养殖黄鳝也难成功，很难实现高产量、高效益。
7.偏“素”缺“荤”。有的养殖者利用麦麸、菜饼、豆渣、米饭、青菜等植物性饵料喂黄鳝，黄鳝严重饥饿，缺饵时也会少量吞食，但其营养却满足不了黄鳝生命活动的需要，更谈不上生长增重，黄鳝会逐渐瘦弱和发病死亡。黄鳝属肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。
8.频繁换料。常有养殖者因饵料无保障，东抓西凑，经常改换饵料种类投喂。黄鳝吃饵料有一定的固定性，突然改变饵料种类，黄鳝难以适应而拒食？改喂蚯蚓除外？，会影响正常生活生长。如需改换饵料品种应与原喂饵料混喂，并且逐渐减少原饵料的比例，同时增加新换饵料的比例来调整。
如果回答不完整你可以到养殖圈看看，那有养殖专家为你解答。

4, 黄鳝养殖

黄鳝又称鳝鱼，其肉味鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值，是受人们欢迎的滋补水产品。黄鳝生命力强，容易运输，可以鲜活上市。发展黄鳝人工养殖，具有一定市场前景。
人工养殖黄鳝的技术主要包括黄鳝池的建造，鳝苗的选择和放养，人工投饵以及日常管理等环节。
1、黄鳝池的建造。黄鳝对环境适应力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体及不宜种植农作物的水坑、水塘均可作为黄鳝池。也可选择水源充足、通风向阳的地方建造黄鳝池。黄鳝池以东西走向的长方形为佳，池深1米左右，面积视养殖规模而定，一般以20~50平方米为宜。鳝池的池底、池壁及四周缝隙均必须堵塞严实，以防黄鳝逃出。鳝池必须有进水口、排水口、溢水口，用来排污水、换水和防止大雨池水上涨时逃鱼。每个水口必须安装拦鱼设施。为利于黄鳝的生长，可人工仿造自然环境供黄鳝栖息，如在池内投放石头、树根或者在池内种植浮莲等水生植物。
2、鳝苗的选择和放养。目前人工养殖的鳝苗，主要来源于市场购买、自己捕获或收集黄鳝受精卵人工孵化成鳝苗。所选择放养的鳝苗，必须无伤、无病、健壮，体表光滑，体色金黄色为佳，一般选择每公斤30尾左右规格的鳝苗，若鳝苗规格过小，会影响其摄食和增重，不能当年收获，放养的鳝苗必须规格整齐，大小一致，否则会争食和自相残杀。放养密度，每平方米可放养25克重鳝苗100尾左右。早春放养鳝苗效果较好，有利于黄鳝提早开食，延长生长期。
3、人工投饵。黄鳝是以肉食性为主的杂食性鱼类，饵料来源广泛。如小鱼虾、蚯蚓、动物内脏及下脚料、蝌抖、蚕蛹、螺肉、米饭、瓜皮、菜屑等等。
黄鳝的投喂要坚持定时、定位、定质、定量地投喂。即：一般在黄昏以后投喂黄鳝，设立固定地点作黄鳝食场进行投喂，利于黄鳝定点吃食，便于我们观察黄鳝吃食情况和清扫残余饵料；投放的饵料必须是鲜，活饵料；每日投喂饵料量约为黄鳝重量6%左右，投喂时要根据前一天黄鳝吃食情况作适当调整，以投喂后稍有剩余为宜。投喂黄鳝，切不能时多时少、时投时停，否则会影响黄鳝的生长。
4、日常管理。除了做好投饵工作外，重点是严防黄鳝逃走，搞好水质，做好防暑、越冬工作：
(1)防逃。经常检查、维修黄鳝池的防逃设备。雨天特别是大雨天气时，及时排水，防止黄鳝从排水孔逃出。
(2)水质管理。保持池水稳定、水质清新，黄鳝池水深宜在15一25厘米之间，高温季节可再加深池水，天气突变（雨天转晴或晴天转雨）及天气闷热时，要及时注入新水，防止黄鳝缺氧频频浮头，坚持定期换水，高温季节必须天天换水，及时清理残余食物。
(3)做好防暑和越冬工作，黄鳝生长的适宜水温是15一28℃，28℃以上对摄食有不良影响，因此必须在高温季节做好防暑工作，黄鳝池周围种植遮荫作物；经常更换池水，及时注入井水或泉水等（温差不能相差太大）。水温在10℃以下时，黄鳝处于休眠状态，所以当气温下降到15℃左右时，即应该给黄鳝投喂优质饵料，使黄鳝能大量摄食，贮积养分供冬眠所需。黄鳝冬眠时，要注意保持池泥温润、温暖。防止黄鳝冻伤、冻死。此外，要注意防止老鼠等的危害。

相关概念

黄鳝

鳝鱼（学名：Monopterus albus），又名黄鳝、蛇鱼等，合鳃鱼科黄鳝属动物，分布于亚洲东南部，中国、朝鲜西部、日本南部、菲律宾、爪哇及缅甸。鳝鱼在中国分布两种，一种即为常见的黄鳝，还有一种为山黄鳝，在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫以及两广等地都有分布。常生活在稻田、河溪、池塘、湖泊等淤泥质水底层。 鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护层，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺。

放养

放养是把具有 经济价值或需要保护的动物放到一定的环境中，使它们生长繁殖，从而达到更好的保护或获取更高的经济回报。现如今，也有许多人称将孩子“放养”，也就是说，让孩子到更大的环境里发展，给予孩子广泛的自由，将自主权，选择权大范围的交于孩子，在保证宝贝安全的前提下，为宝贝提供各种室内外的活动、玩耍、尝试的机会，鼓励宝贝摸爬滚打。