1, 猪腰子怎么做最补肾
根据中医“以形补形,以脏补脏”的道理,人们常说吃猪腰子补肾壮阳。猪腰子性平味甘、咸,归肾经,具有理肾气,通膀胱的作用,主治肾虚所致的腰酸痛,遗精,小便不利等症状。壮阳药排行榜10强对于肾虚造成的慢性腰腿痛,中医常用猪腰子与杜仲、补骨脂配伍作为药膳,效果不错。 “腰子”一直是男性钟情的壮阳之宝,这种食物在吃啥补啥的想法之下,变得火热起来。有的人为了生健康的宝宝,每周餐桌上猪腰子不少于3次,炖汤、爆炒、凉拌等各种烹饪方式换着花样吃。可是,食物都有两面性,再好的东西也要讲个适量,“腰子”吃多了也不好。原料:猪腰1对、杜仲。辅料:葱段和姜片各15克、盐适量。做法:1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。一招鲜:有的猪腰会有腥味,在烧猪腰时加入适量的黄酒可以消除,如果猪腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除猪腰的腥味了。口味翻新:很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些红枣,这样香气就能抵消部分中药的苦味了。特色:猪腰补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,一般4天喝一次效果最好。
2, 构树花能吃吗 构树花怎么做好吃
食材明细面粉150克构树雄花300克姜适量花生油50ml五香粉1小勺盐适量葱适量原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度炒构树花的做法步骤1将构树花洗净,沥干水。最后一次洗的时候加一勺盐。2将面粉加到沥干的构树花中,拌匀,使每条构树花都沾满面粉,不能粘在一块。3炒锅放油烧热,加葱丝姜丝五香粉,葱丝稍微变色就放入构树花,翻炒,加盐,炒至面块焦黄出锅。
相关概念
猪腰
猪腰,别名是猪肾,方言称为猪腰,因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富,适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用,老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用,但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食。
腰子
腰子——即:肾,人或动物的主要排泄器官。肾表面光滑,可分为上、下两端,前、后两面,内、外侧两缘。
杜仲
杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver),又名胶木,为杜仲科植物。 杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。 药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。 可治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力,肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。在《神农本草经》中被列为上品。 现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。