1, 今年鸡蛋价格走势
吉林 鸡蛋价格：2.98元/斤长春 鸡蛋价格：3.00元/斤哈尔滨 鸡蛋价格：2.98元/斤牡丹江 鸡蛋价格：3.00元/斤朝阳 鸡蛋价格：2.95元/斤铁岭 鸡蛋价格：3.02元/斤宝鸡 鸡蛋价格：3.06元/斤西安 鸡蛋价格：3.11元/斤西安 朱雀 鸡蛋价格：3.30元/斤渭南 鸡蛋价格：3.00元/斤咸阳 鸡蛋价格：2.95元/斤云阳 鸡蛋价格： 3.20元/斤黄冈 鸡蛋价格：3.10元/斤襄樊 鸡蛋价格：3.08元/斤孝感 鸡蛋价格：3.00元/斤荆门 鸡蛋价格：3.00元/斤荆门 钟祥 大蛋价格： 3.02元/斤黄石 大冶 鸡蛋价格： 3.30元/斤长治 鸡蛋价格：2.95元/斤晋中 鸡蛋价格：2.98元/斤太原 鸡蛋价格：3.10元/斤忻州 鸡蛋价格：3.06元/斤长治紫坊 鸡蛋价格： 3.10元/斤晋城绿欣 鸡蛋价格：3.30元/斤右玉玉羊 鸡蛋价格： 3.40元/斤临汾尧丰 鸡蛋价格：3.00元/斤孝义蔬菜 鸡蛋价格：3.20元/斤汾阳晋阳 鸡蛋价格：3.00元/斤新疆北园春 鸡蛋价格：3.25元/斤新克拉玛依 鸡蛋价格：3.30元/斤库尔勒孔雀 鸡蛋价格：3.35元/斤赤峰 鸡蛋价格：2.88元/斤呼市 鸡蛋价格：3.03元/斤包头市友谊 鸡蛋价格： 3.20元/斤北京 鸡蛋价格：3.05元/斤城北回龙观 鸡蛋价格： 3.11元/斤北京岳各庄 鸡蛋价格： 3.11元/斤北京新发地 鸡蛋价格： 3.11元/斤北京八里桥 鸡蛋价格： 3.20元/斤北京石门 鸡蛋价格： 3.10元/斤京昌平水屯 鸡蛋价格： 3.15元/斤京锦绣大地 鸡蛋价格： 3.15元/斤上海 曹安 鸡蛋价格： 3.20元/斤上海 鸡蛋价格：3.18元/斤信息来源：中国禽病网
2, 鸡蛋现在价格多少？
天太热母鸡"偷懒"不下蛋 鸡蛋1个月内涨价近2成 2010-7-30 8:44:43 来源： 都市女报 网友评论 1 条 进入论坛 入伏后，随着气温的升高，鸡蛋的产量骤减，导致价格一路攀升。有的农贸市场现在已经卖到了4.2元/斤，较之月初涨幅近两成。昨日，在王官庄小区农贸市场，前来买鸡蛋的孙女士发现，买了7个鸡蛋就花了近6元，前一段时间买这些鸡蛋也就是3元多，孙女士连问售货员是否给她称错了斤两。售货员解释说，最近天太热了，母鸡也“偷懒”不想下蛋了。产蛋量的降低导致供货量的减少，鸡蛋的价格自然抬高了。胜利大街农贸市场的王大爷说，除了母鸡产蛋量降低导致价格上涨之外，现在玉米等饲料价格的上涨也是鸡蛋价格上涨的另一个原因。市场监测数据显示，在本月7月5日时，全市鸡蛋零售均价为3.52元/斤，部分市场售价仅3.4元；而7月19日便突然涨到3.92元/斤，部分市场售价甚至达4.2元/斤；短短的一个月之内，鸡蛋的涨幅就达到了近20%，涨幅之大在农副产品之中位居前列。市物价局价格监测中心主任张志强说，鸡蛋价格的上涨主要是季节性的原因导致的。进入三伏天，母鸡会有一个“歇窝”期，而三伏中又属中伏最热，母鸡产蛋量的降低使鸡蛋供货量减少，鸡蛋价格自然会抬升。另一个原因便是今年玉米等饲料的价格居高不下，使养鸡户的养殖成本增加，成本推动着价格的提高。张志强说，现在养鸡户的减少也是造成供不应求的一个原因。自今年春节以来，鸡蛋价格一直比较便宜，基本上是成本价出售，利润的降低导致养鸡户的减少，鸡蛋的产量自然也随之下降。对于鸡蛋价格的未来走势，张志强认为，由于最近一段时间，天气还会继续高温，因而鸡蛋价格可能会继续维持高位。（见习记者 赵世彩）
3, 近期鸡蛋价格上涨原因
鸡蛋价格抬头，鸭蛋鹌鹑蛋微幅上涨随着端午节的渐渐临近，本周鸡蛋价格呈季节性上扬。端午节有吃粽子、鸡蛋、咸鸭蛋的习俗，因此每年这时，禽蛋需量就会加大，造成短时间的供需倾斜。而且食品加工厂、小贩们也开始屯货，价格越是上涨，买得越快（因为怕后期涨得更厉害）。造成近期禽蛋市场交易火爆，价格普遍上涨。目前鸡蛋批发平均价为8.2元/公斤，较上周同期上涨7.9%。鸭蛋批发平均价10.4元/公斤、鹌鹑蛋10元/公斤，也较上周微幅上涨。由于目前销售的咸鸭蛋、皮蛋都是早期加工好的库存产品，因此未受蛋价上涨影响，目前价格稳定，批发价分别为：皮蛋0.8-1元/只、咸鸭蛋0.75-1.29元/只。本周蔬菜销量前十位排行榜序号 品 名 本周综合平均价（元/公斤） 上周综合平均价（元/公斤） 对 比增 减1 土 豆 1.6 1.6 持平2 长豇豆 3.6 5 -28%3 蚕 豆 1.4 1.4 持平4 冬 瓜 1.8 2.2 -18.2%5 青 菜 2 2 持平6 小白菜 1.02 1.24 -17.7%7 黄 瓜 1.2 1.6 -25%8 大白菜 1 1.1 -9.1%9 葱 头 1 1 持平10 白萝卜 0.7 0.7 持平注：以上批发平均价为该品种综合批发的统计平均价格，仅作参考，实际销售价格按产地、质量、规格的不同，随行就市
相关概念
平均价
平均价是指上市证券在成交过程中，每一种证券品牌成交额之和除以成交量的商所形成的价格。
公斤
公斤的最初定义是质量单位1公斤等于1千克，但是公斤不是科学标准定义单位，而是人们在日产生活中使用的单位。
咸鸭蛋
咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青蛋”。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。 咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名。袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：“腌蛋以高邮为佳。”咸鸭蛋 ：Salted Duck Egg，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子。 咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
