1, 舌尖上的中国2第三集里的五常大米在哪能买到?
《舌尖上的中国 第二季》相逢主要内容如下。大多数美食都是不同食材组合、碰撞产生的裂变性奇观,美食之间的相逢给了人们在味觉上的享受,人类的活动促成了食物的相聚,而食物的离合也在调动着人类的聚散。美食的相逢有时恰恰印证了中国传统的“缘分”。 基本恢复到第一季的水平,不拖沓有层次,煽情部分点到为止,也终于恢复了『食物』的主角身份,不过由于片长的限制,剪辑部分稍微显得有点头重脚轻。全片最让我感动的地方是海峡两岸的两个老人的跨海重逢和当年的下乡知青重返第二故乡这两处,两次堪称共和国史上最大规模的人流迁徙在这两个故事背后得到见证,在这样一个时代背景下,那种“相逢”之后的热泪盈眶才更让人感动。
2, 舌尖上的中国香港深水埗云吞面在哪里
这几天,纪录片《舌尖上的中国》火了,不仅吸引无数观众深夜守候,垂涎不止,更让许多人流下感动的泪水。本来,无论从选题还是从播出时间来看,《舌尖上的中国》都只能算是荧屏上的“弱者”。它出乎意外地走红荧屏,带给我们超越美食的思考。哲学家费尔巴哈有句名言,人就是他所吃的东西。从一开始,《舌尖上的中国》就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来,火腿吊起来,渔网里闪闪发亮,揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头,拉面摔打在案板上的脆响……都让人激动得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国,到味蕾中的故乡,影片所展示的厚重感,体现了该片的独特性——“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。看这部充满温情的纪录片,有人想起了小时候“妈妈的味道”,有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易,也有人升华到了“爱国主义”的境界,还有人上升到了“文化输出”的高度……一部作品为何能在不经意间获得超越话题的巨大影响?“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深,而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手,配合平常百姓的生活,在情感上引起共鸣。”一位网友的评价,指出了该片的成功所在:真诚的态度,真实的力量。反观当下许多作品,高投入、高科技、大场面……什么都不缺,却惟独少了真实;什么都尽心尽力,却惟独没有真诚。
3, 《舌尖上的中国》为什么“火”
舌尖3评分低的原因不仅仅是内容不够有诚意,还有各大常识性错误引发众怒。其中当属第二集中有关西安回坊及陕西特色美食水盆羊肉的介绍,当天节目播出不久后,陕师大历史学教授@ 于赓哲就发博反驳了“西安回坊唐代已经成形”的观点,指出回坊所在地在唐代属于“国务院”办公地点。此外,节目中重点介绍的西安回坊地区老白家的水盆羊肉也遭到了当地网民的不满,从水盆羊肉的正宗性上来看,大家一致认为渭南中北部才是传承地所在,陕西美食博主@ 爱我大秦川进行了详细而专业的举证。第4集《养》,网友看完后,说感觉喝了一集中药。该集中的草药炖猪脚,有网友说曾有新闻曝《老汉误用断肠草炖猪脚一家三口中毒殒命》,指出草药的风险……因为普通人没有分辨草药的能力。而让人质疑最多的,就是片中一名女子的自制中药口红。网友说,这种口红简直像三无微商产品啊。《舌尖3》第一集播完时,就有观众表示不太喜欢。只讲器具不见美食?
4, 舌尖上的中国第三季为何评分仅5.4?
淘宝通过分析不同地区的舌尖显示,吃货们也以南北为分界线,北方人相对更爱吃一些,南方人不仅爱吃,也更爱做。从淘宝披露的数据可知,最近3个月来,上海、浙江、江苏、天津、北京等地购买零食特产最多,其中上海每100个人里面就有3个人购买过零食特产。南方人更爱自己动手做吃的。数据还显示,最近3个月内,私房菜的卖家里面,排名前十的均为南方及中部地区。其中,四川、上海和江西的私房菜卖家最多,三地的成交额占了全国的半壁江山。浙江“吃货”显然最受《舌尖上的中国》影响,在14到18日期间,浙江的成交金额占比13.27%,成交人数达到9.9万人次,成交笔数达到24万多笔,高居第一。在数据中,淘宝也发掘出,江苏是对食物最无抵抗力的地区。节目中介绍的毛豆腐、腌鱼、诺邓火腿、毛豆腐等食品,江苏人在多个搜索上都位列榜首。
相关概念
美食
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。 美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类,蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品,各有各的风味,都可称之为美食
食物
食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求,并能延续正常寿命的物质。对人体而言,能够满足人的正常生活活动需求并利于寿命延长的物质称之为食物。 食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白质、水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。食物的来源可以是植物、动物或者其他界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精。人类借由采集、耕种、畜牧、狩猎、渔猎等许多种不同的方式获得食物。