1, 剩的冻水煎包加热时用提前拿出来么
1. 小葱洗干净切葱花备用。2. 肉末加入所有调料和水朝一个方向搅打上劲。水分多次加，避免一下子加太多。3. 继续把葱花和一勺生粉加入搅打均匀，（葱花留点最后煎包用）肉馅就和好了。4. 酵母用温水化开，静置5分钟。5. 白糖，少许盐，面粉放在和面盆里混合，慢慢倒入酵母水，边倒边搅成花絮。6. 揉成光滑的面团，越光滑成品越好看。7. 撒少许面粉搓成长条8. 揪出或切成均匀的面剂子。9. 取一个面剂子用手掌按开，再用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮，一次把所有皮都擀好。10. 取一张包子皮放在右手，在中间放上肉馅。11. 右手食指和拇指提着面的边缘折褶子。12. 左手托右手提着转。13. 最后收口，包子就包好了。把所有包子都包好，放着醒发。14. 包子有点变扁，摸上变软嫩了，体积变大了就可以煎了。15. 锅中放适量油，烧微热，把包子放入锅里用文火煎一下，底下有点微黄定型就可以加水了。16. 水的量是包子的1/3高，盖上盖文火煮干水份，听到吱吱响就说明水要干了。（我在表面放了几粒黑芝麻）17. 水干了用剩下的油把包子翻个面再煎一下，煎金黄。18. 翻回来撒上黑芝麻，葱花盖20秒就可以出锅了。
3, 速冻饺子能做水煎包吗
1、将所有的材料置大的容器中做成表皮较光滑的面团，2、盖上保鲜膜松弛30分钟左右（注：我是隔夜和面置冰箱里第二天早上就可以直接擀皮做的）【包馅】早餐食谱大全1、面皮分割好，按扁擀成饺子差不多的面皮2、取适量馅料放在中央褶成包子形状（请忽视偶擀皮和包包子技术哈）3、依次包好所以的包子（注：封口处一定要捏牢固哈）4、坐锅点火注入稍微多一点的油，再将包子逐个褶底朝下放置锅中，5、中小火煎制一会儿，再倒入一碗水盖子，大火烧至水份快耍蒸发的时候散上适量黑芝麻，6、最后启锅前再散葱花稍微煎一会儿即可
名词解释
包子
包子（steamed stuffed bun）是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。 包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。
面皮
面皮是凉皮的一种，用麦面制成，是陕西地区汉族面类美食之一，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是中国著名的小吃，有宝鸡擀面皮、天水面皮、西安秦镇面皮、汉中面皮等流派。
稍微
稍稍是一个词语，拼音shāo wēi，是指略微，表示数量少或程度不深。
