1, 包饺子的包心怎么做？
一： 煮饺子的最普通的方法：水开后下饺子，下锅后用扁铲或勺子顺时针方向推动饺子，水流动大约要两三圈后就可以了，然后，等水再次烧开后，还是按照上面的步骤进行。这样即使有粘在一起的饺子也不会轻易破皮。注意：煮饺子的锅不能有粘有粘性的东西，一定要洗干净。二： 怎么煮饺子不破皮，不粘连：煮饺子时，一定要添足水，待水开后加入食盐，然后再下饺子。因为盐溶解后，盐中的钠离子、氯离子会使面筋的韧性、弹性、滑性增加，饺子不会粘皮、粘底，使饺子的色泽变白，汤清饺香。 要保证饺子不粘连破皮的话，你还可以在包饺子和面时，在一斤面中加一个鸡蛋，或者在煮饺子时加一段大葱，饺子保证不粘连。 三： 怎么看饺子是不是已经熟啦：查看饺子是否煮熟有两种办法：一个是以点开的次数衡量，水翻开后，用凉水点一下，再开的时候继续加入些凉水，三次以后敞锅煮一会儿，等白色的面粉变成通明时就可以食用了；另一种方法是水开后继续加热，当饺子鼓涨起来的时候，用勺子捞出几个，用手指压一下，如果饺子被压的地方马上弹起来，就证明饺子熟了。在煮的过程中要观看水面，如果过于翻开，要将火调小一点，以防饺子烫溢出，发生危险。 饺子熟了以后盛放到一个漏盆中，用凉水在饺子上面浇一下，然后装盘。这样处理一下的饺子，饺子皮变得细腻光滑，吃到最后也不会粘到一起。
我帮妈妈包饺子每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思.我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去.我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！ 从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子.于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来.妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势.我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅.当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登.于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说："萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的."妈妈的鼓励给了我信心. 妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了.虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子.现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好. 我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了.在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好.
3, 我学会了包饺子的作文怎么写300字
我学会了包饺子星期天下午，妈妈对我说：“咱们下午包饺子吧。”我一听，高兴极了，就对妈妈说：“我也要帮您包饺子。”妈妈高兴地说：“好吧”！我连忙搬来一个椅子，坐在面板前，和妈妈一起开始包饺子。谁知，包饺子并不是件容易的事。 我捏饺子的这边，那边馅儿漏了，于是，我又捏那边的，这边又漏了。后来，我把面皮放在手心里，同时往两边捏，这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了，我赶紧拿一张面皮给补上，这才算包好一个饺子。我把饺子放在面板上，和妈妈包的进行比较，妈妈包的饺子一个个都挺着“将军肚”，像打了胜仗的将军，而我包的呢，还没上战场就先爬下了。我不想学了，连忙站起来。妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，天下无难事，只要肯登攀。来，我教你吧！”我听后，心想，妈妈说的对，我要努力学会包饺子。于是，我耐心地和妈妈边包边学，不一会儿，就学会了当我吃着自己包的饺子时，感到格外好吃。
相关概念
饺子
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
妈妈
“妈妈”（拼音mā ma）是母亲的口语。“妈” 从造字上看，妈是形声字，从女，马声。本义是称呼母亲，重读仍为原义。 母亲，简称母，是一种亲属关系的称谓，是子女对双亲中女性一方的称呼。《广雅·释亲》：妈，母也。《康熙字典》“俗读若马，平声。称母曰妈。” 在历史长河中，“妈妈”这个词的含义经过变化，但是必须强调的是：“妈妈”不是外来词，人类的各种语言中，MAMA的发音总是用来称呼母亲的，因为这是人学会的第一个音节。在上古汉语中“母”发ma音。
学会
歌曲《学会》选自孙燕姿专辑《未完成》，由严云农作词，陈科妤作曲，2003年由华纳唱片出版并发行。
