1, 肉牛育肥方法,怎么快速育肥？
对于饲料要合理调配。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过 3千克。一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。
2, 肉牛育肥的几种常见方法
按牛的年龄可分为犊牛育肥、幼牛育肥和成年牛育肥；按牛的性别可分为公牛育肥、母牛育肥、阉牛育肥等；按育肥所采用的饲料种类分为干草育肥、秸秆育肥和糟渣育肥；按饲养方式可分为放牧育肥、半舍饲半放牧育肥和舍饲育肥，也可以分为持续育肥和吊架子育肥（后期集中育肥）。虽然牛的育肥方式方法各异，但在实际生产中往往是互相交叉应用的。(1)放牧育肥是指从犊牛到出栏，完全采用草地放牧育肥而不补饲。这种育肥方式适合于人口较少、土地充足、草地广阔、降水量充沛、牧草丰盛的牧区和半农半牧区。如果有较大面积的草山草坡可以种植牧草，在夏天青草期除供放牧外，还可保留一部分草地，收割调制青干草或青贮料作为越冬饲用。该育肥方法较为经济，但饲养周期长，这种方式也可称为放牧育肥。(2)半舍饲半放牧育肥夏季青草期牛群采取放牧育肥，寒冷干旱的枯草期在牛舍内圈养，这种半集约的育肥方式称为半舍饲半放牧育肥。采用这种育肥方式，不但可以利用草地放牧，节省投入，且犊牛断奶后可以低营养过冬，在第二年青草期放牧能获得较理想的补偿增长。此外，采用此种方式育肥，还可在屠宰前有3~4个月的舍饲育肥，从而达到最佳的育肥效果。(3)舍饲育肥这是一种肉牛从育肥开始到出栏为止全部实行圈养的育肥方式。其优点是使用土地少，饲养周期短，牛肉质量好。缺点是投资大，育肥过程中需要较多的精料，育肥成本较高。采用此种育肥方式时，在保证饲料充足的条件下，自由采食时效果较好。(4)持续育肥是指在犊牛断奶后就转入育肥阶段，给以高水平营养进行育肥，一直到适当体重时出栏。持续育肥较好地利用了牛生长发育快的幼牛阶段，日增重高，饲料利用率也高，出栏快、肉质好。(5)架子牛育肥架子牛育肥又称后期集中育肥，是在犊牛断奶后，按一般饲养条件进行饲养，达到一定年龄和体况后，充分利用牛的补偿生长能力，采用在屠宰前集中3~4个月进行强度育肥。要注意的是，若牛的吊架子阶段过长，肌肉生长发育受阻过度时，即使给予充分饲养，最后体重也很难与持续育肥的牛相比，而且胴体中骨骼、内脏比例大，脂肪含量高，瘦肉比例较小，肉质欠佳。
3, 肉牛快速育肥方法 牛的快速育肥方法
1、驱虫①内服芬苯达唑，每kg体重按8mg计算，一次内服，每天一次，连服两天。②或按每kg体重10mg的丙硫咪唑拌料饲喂。2、健胃①用中药，例如用鸡内金、麦芽、神曲各30克（1次用量），煎水服用，连用三日，每日一剂。②可用人工盐，一次量，内服100g。一天一次，连用5天。3、强度育肥即在80 ~ 100 天内达到育肥目的。要采用合理的日粮，日粮精粗比控制在60:40到70:30。要求每100 公斤体重每天消耗的日粮干物质含量不低于2.2 ~ 2.5 公斤。另外饲料要注意加工调制，以增加适口性，使其容易消化吸收。4、推荐牛育肥的精补料配方①玉米62%、麦麸8%、豆粕7%、棉粕15%、植物油1.5%、小苏打1.5%、英美尔肉牛猛长肉5%、英美尔瘤胃速0.13%②玉米60%、麦麸10%、全棉籽15%、豆粕8.5%、小苏打1.5%、英美尔肉牛猛长肉5%、英美尔瘤胃速0.13%5、细心管理在育肥过程中要做到勤检查、细观察，发现异常及时处理。①严禁饲喂霉败饲料，②注意饮水卫生，保证饮水充足，③牛舍保持清洁干澡和通风良好，④在育肥期，牛要保证有充足的时间休息，每天8 小时，减少运动，以利增肥。
名词解释
肉牛
肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。 供宰杀食用的肉牛，在中国品种多、生产效益好，有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种。
