1, 鳄鱼肉哪些人不宜吃
鳄鱼肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中。有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效，对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。鳄鱼肉的适宜人群：鳄鱼肉尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。鳄鱼肉的禁忌人群：一、结核病患者服药时要忌吃鱼（鳄鱼肉）。二、出血性患者不宜多吃鱼（鳄鱼肉），因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。三、痛风患者不宜吃鱼（鳄鱼肉）。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症（血液中尿酸含量过高），反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。
3, 鳄鱼肉不能和什么一起吃 ？什么人不能吃啊？
鳄鱼肉的禁忌人群：一、结核病患者服药时要忌吃鱼（鳄鱼肉）。二、出血性患者不宜多吃鱼（鳄鱼肉），因为鱼肉中含有二十碳六烯酸可抑制血小板凝集，会加重出血症状，少吃或不吃鱼为佳。三、痛风患者不宜吃鱼（鳄鱼肉）。这是因为人体内的嘌呤代谢发生障碍时引起痛风，主要表现为高尿酸血症（血液中尿酸含量过高），反复发作性关节炎与肾损害等，而鱼类食品含有嘌呤类物质，可使病情加重，或导致旧病复发。四、肝硬化病人应禁食鱼（鳄鱼肉）。
名词解释
发物
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。 在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
嘌呤
嘌呤（Purine），是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质。 在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。 嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起 痛风。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害），更重要的是平时注意忌口。
