1, 香菜长的什么样子的图片
香菜是一种纤细草本植物，虽然很不起眼，但很好认，一是叶二型，植株下部的叶子裂片较大，一般呈卵型或扇形，这也是主要食用部分，而上部的叶子裂片细长，如下图：喜欢的人觉得它很香，按《说文解字》记载，荽是类似姜一类的植物，吃了可以香口；而不喜欢的人就对它深恶痛绝，说它有肥皂味，有恶臭，有臭鳖子（一种蝽）味，总之就是十恶不赦，恨不得它绝种才好。扩展资料：香菜由西汉张骞从西域带来，在中国广泛种植，称为胡荽，或香荽，既然带个香字，说明中国的香菜党还是占大多数。王祯《农书》记载：“胡荽于菜蔬中，子、叶皆可用，生、熟俱可食，甚有益于世者”。李时珍也是香菜党，《本草》里说“冬春采之，香美可食，亦可做菹”。而且香菜种植比较简单好活，不论晴天雨天，旱地肥地，都能长得很好，还可以自播，深受大众喜爱。不过，因为气味浓烈，香菜在古代算是一种荤菜，跟葱韭一类同列，无论道教佛教都禁食香菜。《天畔经》云：“若误食此菜者，不生悔。长劫处阿鼻地狱，无有出期。”修行之人吃香菜的后果很严重。参考资料：搜狗百科-香菜 （伞形科刺芹属植物）
2, 香菜的生长过程及其图片
香菜种子7天左右发芽香菜喜欢在冷凉气候条件下生长，主要在秋季栽培最佳，而且在秋季的短日照处理条件下产量也会变大。香菜的种子适应性很强，种子在13℃的环境才能萌发生长，而且栽培前种子要进行浸泡处理才能保证在1周左右发芽。促使香菜种子发芽快的养护要点1、土壤配制2、种子处理3、种后管理4、病虫预防参考资料来源：搜狗百科-绿香香菜
名词解释
香菜
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。，8～12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
胡荽
香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。据唐代《博物志》记载，公元前119年西汉张骞从西域引进香菜，故初名胡荽。，8～12世纪传入日本。后来在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。
裂片
裂片，读音为lièpiàn，汉语词语，指一种细薄的、常呈锯齿状的或针状的劈裂的碎片。
