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傣味里面的叶子叫什么 韩餐中那种叶子叫什么

来源:朵拉利品网  |  2019-12-16 04:33:47

1, 韩餐中那种叶子叫什么



苏子叶【又叫紫苏叶】!好东西!卷烤肉吃味道极品~~~~
苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~1O厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米。
功用: 归肺、脾经。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽气喘,妊娠呕吐,胎动不安。又可解鱼蟹中毒。
性味: 辛.温

2, (看图)这种叶子叫什么名字?



外面裹得是鲜橘子叶。
简介:
常绿小乔木或灌木,高3-4m。枝细,多有刺。叶互生;叶柄长0.5-1.5cm,有窄翼,顶端有关节;叶片披针形或椭圆形,长4-llcm,宽1.5-4cm,先端渐尖微凹,基部楔形,全缘或为波状,具不明显的钝锯齿,有半透明油点。
叶儿粑
叶儿粑又叫艾馍,是四川地区汉族传统小吃。节日食俗,在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年,崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。

名词解释


紫色

紫色,日常生活中是指一种颜色,紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成,是极佳的刺激色。 在中国传统里,紫色是尊贵的颜色,如北京故宫又称为“紫禁城”,亦有所谓“紫气东来”。 受此影响,如今日本王室仍尊崇紫色。这源于中国古代对北极星的崇拜。但是在明黄成《髹饰录》中则将紫色解释为茶色、雀头等色。所以在古代漆器中,紫色漆器一般指偏为棕色的漆器。另有同名电影《紫色》、书籍《紫色》。 属于冷暖中间色调。

 
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