1, 用沙拉酱可以做出什么美味的食物
你要做沙拉吗?用多种水果,多种青菜,清洗好后,切好,做好搭配!!!一定要做出合理的搭配。拌上沙拉酱才好吃哦!!要向西餐厅里那样的,好象有难度!! 因为,西餐厅里,人家应该有特殊的配方吧!和特殊的做法。所以,总会感觉自己做的 和西餐厅里做的不太一样!! 这个是正常的现象,不用怀疑!!!给你个资料,网上找的!!你参考下!1.土豆酸奶沙拉 原料:土豆——1/3个,胡萝卜——1/20个,酸奶——3大匙,沙拉酱一勺 制法 (1) 将土豆去皮后切成3mm长的块,并煮熟。 (2) 将胡萝卜煮烂,并用擦菜板擦好,之后与酸奶拌在一起。 (3) 将(2)泼在土豆上,拌上沙拉酱。 (要是先放沙拉酱后方酸奶,沙拉酱就会变的很稀) 2.蔬菜酸奶沙拉 原料:甜南瓜——1大匙,,沙拉酱一勺,番茄——1个,酸奶——2大匙 制法 (1) 将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。 (2) 将番茄去皮及瓤,切成小块。 (3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶,拌上沙拉酱。 3.鸡蛋沙拉 原料:鸡蛋--1个,锡兰花--3朵,沙拉酱一勺,酸奶--1大匙 制法 (1) 将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎。 (2) 将锡兰花煮熟之后切碎。 (3) 将酸奶倒入盘中,撒上鸡蛋和锡兰花,拌上沙拉酱。 4.胡萝卜沙拉 原料:胡萝卜--1/5个,沙拉酱一勺,葡萄干--2个,酸奶--2小匙 制法 (1) 将胡萝卜煮熟,切成小块。 (2) 将葡萄干切成小块,与胡萝卜一起拌上酸奶,拌上沙拉酱。 5.鱼肉酸奶沙拉 原料:鱼肉--1/4块,豌豆--3个,酸奶--2大匙,白糖--若干,沙拉酱一勺, 制法 (1) 将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺,拌上沙拉酱,将肉捣碎。 (2) 将豌豆煮熟,用饭匙捣碎。 (3) 将(2)同酸奶白糖拌好。 (4) 将鱼肉放在(3)上。 (这个先放沙拉酱,鱼肉有沙拉不会很腥,最后拌的酸奶最好选果粒优酪,黄桃的,好香啊~~~) 6.鸡肉沙拉 原料:鸡肉--30克,锡兰花--1朵,熟鸡蛋--1/3个,沙拉酱--1小匙,番茄酱--1/3小匙 制法 (1) 将鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和锡兰花煮熟切碎。 (2) 用沙拉酱和番茄酱配制调味酱。 (3) 将材料加入调味酱,拌匀。 7.牛肉沙拉 原料:牛肉--30克,土豆--1/2个,胡萝卜--1/6个,熟蛋黄--1/2个,沙拉酱--1/2大匙,盐--若干 制法 (1) 将土豆去皮切成小块,煮烂。 (2) 牛肉切碎加盐调好味,加入磨碎的胡萝卜拌好。 (3) 将(2)用煎锅炒制一下。 (4) 将熟蛋黄捣碎。 (5) 用沙拉酱把煮好的土豆拌好,并撒上肉末和蛋黄。 8.蘑菇沙拉 原料:金针菇--5克,沙拉酱一勺,松茸蘑--2个,香菇--1个,酱油、食醋、香油、白糖--若干,沙拉酱一勺 制法 (1) 将洗净的香菇、金针菇、松茸蘑用开水焯一下并切好。 (2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。 (3) 用调味汁将蘑菇拌好。 9.卷心菜沙拉 原料:菠萝(罐头)--1/2个,卷心菜--1片,线鱼(罐头)--1/5盒,酱油、食醋、香油、白糖--若干,沙拉酱一勺 制法 (1) 将卷心菜焯一下切碎,线鱼撕成小块,菠萝切成小块。 (2) 用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。 (3) 将材料先用调味汁拌好搁置一会入个味道,渗出的水最好倒掉,不然拌上沙拉酱,沙拉酱遇到醋会变的很稀,化的白白的。
2, 沙拉酱可以做什么东西
丘比千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺简单的。你可以试试. 火腿玉米沙拉(调理时间10分/4人份)材料:火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克,千岛酱适量做法:1.火腿切一半后切成宽1.5公分薄片.2.黄瓜切成5mm厚的圆片.3.玉米罐头要充分去汁儿.4.把[1]~[3]混合在一起,放进器皿中,加入丘比千岛酱.要点:加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好.南瓜和煮鸡蛋沙拉(调理时间15分/4人份)材料:南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉(熏肉)2片、千岛酱适量做法:1.把南瓜洗好后种子拿出,用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟.加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小.2.咸肉切成1公分长短,放到铺了烹调纸的耐热器皿中(摆放时避免重叠),先用微波炉加热之后,换烹调纸再加热2分钟.3.把煮鸡蛋切成月牙形.4.把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味.要点:用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉.可以多作一点保存起来.
名词解释
千岛
千岛,原名吴祥丰,青年诗人、作家、策划人。男,汉族。浙江千岛湖人,大学学历,文学学士。获各类中华校园诗歌奖等各类文学奖项20十余次,在《星星》、《诗歌月刊》、《幼儿文艺》(台湾)、《散文诗》、《青年文学》《诗刊》等全国各地报刊杂志发表作品上百件。成功策划组织过首都大学生诗歌节,两岸诗歌交流朗诵会,现供职于某出版社,作品集有:《生命的春天》、《千湖上的荡灵》、《流浪旅途》、《七月的萤火》。
咸肉
咸肉(Bacon) 用盐腌的肉(如牛肉或猪肉) 国家规定标准 外表干燥、清洁,肉质紧密而结实,切面平整,有光泽,肌肉呈红色,脂肪面白或微红色,具有咸肉固有的风味,无异味。咸肉在冬季生产,耐久藏贮,常年应市 加工方法一 1、取料。咸肉原料分为带骨和不带骨两种。带骨加工的咸肉,按原料肉的部位不同,分别连片、小块、蹄腿取料。连片指去头、尾和腿后的片体;小块指每块2.5公斤左右长方形肉块;腿脚指带爪的猪腿。