1, 在县城开一家生鲜超市
房租不算，车除外，4-6W就足够。生鲜超市最重要的是：1，自己要有车。2，保鲜柜，30-40个平方，需要2个保鲜柜。因为有些东西恐怕两天也没有卖出去，必须要有保鲜柜用来保鲜。-----------证书：工商证，税务证，健康证。食品流通证跟工商证一起的，你在办工商证的时候，他会要求你办理。估计你还要卖烟，最好办一个烟草证。办证其实都便宜，说穿了就是花几个钱买个框跟一张纸。--------生鲜超市最重要的是干净，明亮，每天都要搞卫生。
2, 在县城里开个卖菜的超市怎么样？15万可以开吗？30多平方。
这个风险有点高啊，反正我看到的都是十个开，九个赔。如果你没有一点经验的话，劝你做其他的。地段你已经选好了，我就不多说了。做生鲜，前景是有的，因为人们每天都要吃饭，关键是现在的连锁超市越来越多，大型的，小型的，货品越来越齐全，也都越来越精致。你拼价格肯定是没法跟连锁比的，人家赔钱也敢做，你敢吗。所以就只有拼特色了，像进口水果，蔬菜只有在省会或一线城市销路好一些。难点的话，你没有做过生鲜的话，供货渠道那块儿，你都要多花好多钱，进价肯定比连锁贵；生鲜容易腐烂，所以保存起来很麻烦，便宜卖的话不挣钱，不卖的话又会坏；生鲜利润比较低，成本每天都会增加，像库房费用，保鲜费用等。总之一句话，我真心劝你不要做，不然真的会赔。另告诉你一个事实，现在的大妈每天没事都拿着各个超市的DM单对比，就算鸡蛋一家超市卖4块9毛9，另一家卖5块，她们也会宁愿多走路，也去那家4块9毛9的。
名词解释
生鲜
生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程，只做必要保鲜和简单整理上架而出售的初级产品，以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。生鲜商品的特点 保存条件基本相同，需要保鲜、冷藏、冷冻；属于散装商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。目前生鲜商品主要有水果、蔬菜、肉品、水产、干货及日配、熟食和糕点。
连锁
连锁是一个汉语词汇，读音为lian suo，是指投资创业者使用某一品牌，在品牌旗下店面的加盟模式。连锁商业模式分为直营和加盟等多种形式，分为直营店和加盟店。
