1, 怎么现在肯德基没有华夫饼卖了
用料 低筋面粉 40克 玉米淀粉 10克 鸡蛋 1个 牛奶 25克 砂糖 16克 黄油 15克 泡打粉 1.5克 外脆内软的华夫饼的做法 鸡蛋和砂糖打匀加入牛奶低筋面粉 玉米淀粉 泡打粉 过筛 加入加入黄油模具洗净烘干刷黄油小火预热到滴一滴水就干了的程度倒入面糊 小火 烘大概1分钟后,翻面烘1-2分钟 模具四周应该是有蒸气冒出 再翻面烘约1分钟等蒸汽不明显了 打开 一面很轻易掉下来 即是差不多熟了 可以检查烧色 把没掉下来那面 再烘30秒-1分 即可倒入冷却
2, 肯德基脆华夫饼怎么做
主食:吮指原味鸡 7.5元 13(2块装)25(5块装) 36(6块装)上校鸡块 11元(6个)香辣鸡翅 2块 8元新奥尔良烤翅 2块 9元劲爆鸡米花 8元(小) 11元(中) 15元(大)香辣、劲脆鸡腿堡 12.5元新奥尔良烤鸡腿堡 13.5元田园脆鸡堡 8元深海鳕鱼汉堡 13.5元至珍七虾堡 15元 老北京、墨西哥鸡肉卷 11元川辣嫩牛五方 14.5元外带全家桶 64元 配餐:胡萝卜餐包 1.5元鸡汁土豆泥 3.5元薯条 6.5元 (小) 7.5元(中) 9元 (大)玉米沙拉 5元(标准装) 13.5元(家庭装)芙蓉鲜蔬汤 5元 香甜粟米棒 5元 深海鳕鱼条 8.5元(3条)甜品:脆皮甜筒 3元 圣代(草莓、巧克力)7.5元葡式蛋挞 5元 盒装 25元(6只)饮料:百事可乐、七喜、美年达 5(小) 6(中) 7(大)九珍果汁 7.5元 雀冰爽茶 6元 柠乐 7.5元仙草奶茶 8元 雪顶咖啡 9.5元热饮:经典咖啡 5.5元 雀巢美禄 5元雀巢橙味C 5元 热牛奶、热红茶 5元香柚蜂蜜茶 6元蔬果搭配餐:1 新奥尔良烤鸡腿堡+玉米沙拉(中薯)+九珍果汁=24元2 香辣、劲脆鸡腿堡 +玉米沙拉(中薯)+九珍果汁=23元3 老北京、墨西哥鸡肉卷+玉米沙拉(中薯)+九珍果汁=21.5元4 深海鳕鱼汉堡 +玉米沙拉(中薯)+九珍果汁=24元至珍七虾堡 +玉米沙拉(中薯)+九珍果汁=25.5元5 川辣嫩牛五方 +玉米沙拉(中薯)+九珍果汁=24.5元6 香辣鸡翅(四块) +玉米沙拉(中薯)+九珍果汁=26.5元新奥尔良烤翅(四块)+玉米沙拉(中薯)+九珍果汁=28.5元儿童套餐 A:上校鸡块(四块)+鸡汁土豆泥+美年达(小)=16元B:吮指原味鸡(一块)+薯条(小)+美年达(小)=19元C:田园脆鸡堡+薯条(小)+美年达(小)=19.5元D:深海鳕鱼条+玉米沙拉+九珍果汁(小)=19.5元 给分吧,嘿嘿!
名词解释
黄油
黄油(Butter)是新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品,营养丰富但含脂量很高。 黄油由分散在乳脂中的微小液滴组成,而这些微小液滴大多是由水和乳蛋白形成的。黄油可直接作为调味品涂抹在食品上食用,以及在烹饪中使用,是制作蛋糕及饼干的常用材料。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。
泡打粉
泡打粉(发泡粉,发酵粉)是一种复合膨松剂、快速发酵剂,由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。有些香甜型以及食用型泡打粉常用来制作蛋糕、馒头、酥饼、面包等食品。