1, 日本大和芋山药
一、土地的选择和开沟整畦山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎。土壤以中性为宜，目前开沟有两种，一种是机械开沟，目前大面积的种植一般都采用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可采取双行种植或单行种植（根据个别地块需东西种植时你可采取行距加宽），双行种植时，大行距1.7~1.8米，小行距（沟内两趟山药的行距）40厘米，株距在20~25厘米，沟深85~100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。此外，还要做好排水设计，确保汛期田间畦内无积水。单行种植时行距80~100厘米，沟宽30厘米，沟深90~100厘米，株距20~25厘米。二、适期播种播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又有起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3~5分钟，晾干后即可播种。山药的播种期较长，一般在3月下旬至5月初，都可以播种，我省大部分地区在清明前下种，但具体播种应以当年的气温和地温为准，在气温升到12摄氏度以上，地温稳定达到10摄氏度以上种植为佳。山药以有机肥（如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等）为主，无机肥为辅，用量一般每亩可施2000~4000公斤，外加高钾复合肥40~60公斤，或用山药专用生物有机肥200~300公斤，与土充分混合均匀，以防烧苗。三、田间管理1、追肥如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施两次，分别在6月下旬和7月下旬，以磷钾含量较高的复合肥和多元素复合肥为主（山药对氮、磷、钾的需求比例是1.5:2:5），每亩30公斤左右，最好采取冲施的方法。2、插架及除草山药在播种后盖上6~10厘米浮土，浇后用“山药专用除草剂”150~200克对水100公斤均匀喷洒，再盖地膜、出苗后及时搭架，架高在2米左右，正面呈“人”字型，侧面斜向交叉，隔7~8米粗竹竿或木棒加固，总之一定搭牢，以防暴风雨刮倒。3、浇水山药怕涝也不宜太旱，若太旱会严重影响山药的膨大，特别是在块茎膨大期，时间约在7约中旬至8约下旬，这期在不下雨的情况下一般10天左右浇一次透水，8月下旬以后浇水要根据土壤湿度适当浇水。4、病虫害防治病虫害在重茬地块发病较重，头一年种植的地块发病较轻，在山药蔓上架后，6月份开始喷药防治。山药的主要病害为炭疽病，属于真菌性病害，老百姓称落叶病，表现初期叶片发黄，叶片出现小斑点，最后茎枯叶落，此病以防为主，做好轮作换茬，选用无病种薯，播种前用25%多菌灵粉剂500倍浸种25~30分钟进行种薯消毒，栽培后加强田间管理，增强植株抗病性。一般可在发病初期用70%代森锰锌500~600倍液、50%甲基托布津700~800倍液交替喷雾，发病重时可用万丰公司提供的专用配方农药，发病初期隔7~10天进行喷雾，如下大雨，要晴天重喷，一般连续喷施2~3次即可。四、收获山药的收获期很长，从8月20日到第二年的4、5月份，山药在地下不腐烂，不变质，一般霜降前后为集中收获期，以供春节市场。由于种植规模等因素，现在多采用人工采挖，因山药皮很薄，在挖山药时要防止机械损伤，山药带泥包皮堆放，以待销售。五、贮存山药茎块以低温（0~5摄氏度）避光保存为宜，一般不用冷库，其方法是：挖山药时，不要把山药上的泥土挖掉，存放在室内要求的湿度下，也可以采用挖沟埋藏法，待上市时随时采收，收获期间可推迟到第二年的4、5月份，以供淡季市场。六、山药豆育苗一般种植行距25~30厘米，株距5~8厘米。一般亩用种50公斤左右，其他管理办法跟种山药管理办法一样。
2, 我试种,问了个业内的朋友,山药种苗清明前后开始种植,山药种苗...
江苏省丰县丰垒果蔬特种机械研制厂有麻山药种植和收获机该机可用于种植山药收获山药每小时可松沟180—200米，一次可取获山药两行，每小时可以收360—400米山药。 地址： 中国 江苏 丰县 丰县木材市场北丰县丰垒果蔬特种机械研制厂联 系 人：李善文先生 （厂长）山东省潍坊市农机局：具体地址是山东省潍坊潍坊市东风东街189号，联系人是刘丽萍。 联系电话是0536-8797057，主要经营农机机械行业工作的指导和管理
名词解释
山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
丰县
丰县，隶属于江苏省徐州市。位于徐州市西北部，处于苏、鲁、豫、 皖四省交界之地，界于东经116°21′15″-116°52′03″，北纬34°24′25″-34°56′27″之间。东与铜山区、沛县相连，北与金乡、鱼台县接壤，南与砀山、萧县毗邻、西接单县，属暖温带半湿润季风气候。全县总面积1450.2平方公里；辖12个镇，3个街道办事处，1个林场；户籍人口121.48万人（2018年）。 秦灭楚统一六国，分封郡县，丰始为县，隶楚郡；复以丰隶泗水郡。1949年隶属于山东省台枣专署；1950改隶山东省滕县专署；1953年划归江苏省徐州专署；1983年隶属徐州市。 丰县古称丰邑、秦台、凤城，相传远古时代曾有凤凰落于此地而得名。丰县历史悠久，是汉高祖刘邦家乡、又是天师张道陵家乡，有“千古龙飞地，一代帝王乡； 天师故里”的美誉。
