1, 香酥山药,香酥山药的做法,香酥山药怎么做
制作原料山药1根相克食物[1]鸡蛋1个相克食物生粉适量椒盐少许面包糠适量泡打粉少许花生油适量山药去皮洗净，切段。2.入锅蒸八分熟。共13张制作过程3.这时准备一大碗，鸡蛋打散。4.生粉泡打粉椒盐倒入蛋液里。5.加适量的水调成糊。6.取出山药，切适量小条。7.取一山药条沾蛋糊，再放面包糠里。8.面包糠倒入一盘子，粘匀面包糠。9.依次整理好，准备工作都做好。10.锅里放适量的油，七层热时下山药条。11.中火炸至金黄，捞出控油12.依次炸好，装盘。
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山药红豆薏米粥的做法山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，在冬天做一些山药粥，既能温暖身体，又能够美容，例如山药薏米红豆粥就是一款又补又能养颜的粥。工具/原料红豆、薏米各一把，铁棍山药1根步骤/方法红豆先泡一会儿。将铁棍山药削去外皮，洗净切小块备用。将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中，加水，盖好盖子，中火加热至锅中水煮开，当水烧开后10分钟左右，将火关上，不要开盖，焖30分钟。在吃的时候可以放一点点红糖，可以增加粥的口感，也可以起到补血养颜的作用。注意事项红豆尽量泡的时间稍长一些，否则红豆不经过泡，很难煮熟。
名词解释
山药
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。 山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
面包
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
