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煎土豆条 香煎土豆条怎么做

来源:朵拉利品网  |  2020-04-16 18:21:02

1, 香煎土豆条怎么做



用料
土豆 两个
小香葱 一小把
大葱 小半根
香煎土豆条的做法
土豆切条,大葱切碎,小葱切碎
平底锅里倒上油,六成热的时候把切碎的大葱放进去,爆出香味,再把土豆条放进去,不停的翻炒。
如果翻炒的过程中感觉锅要干了可以稍微加一点点油,不停地翻炒,防止粘锅。
加入适量的盐,继续翻炒,直至土豆条变色,差不多熟了的时候将切碎的小葱加进去,再继续翻炒。(喜欢吃面一点的就多炒一会儿)
最后加入适量的胡椒粉,孜然粉(不喜欢可以不加),就可以出国了。香煎土豆条的做法 步骤5
小贴士
我觉得小葱越多越香,当然如果不喜欢吃葱那我就没办法啦

2, 煎薯条的做法,煎薯条怎么做好吃,煎薯条的家常做法



煎薯条的制作材料:
主料:甘薯400克
调料:植物油50克,盐3克,料酒5克,味精1克,椒盐2克,小麦面粉10克
做法:
1.将甘薯洗净后削去皮,切成长5厘米、宽、厚各0.5厘米长的条,放入清水中反复漂洗,除去淀粉,放入碗中,加入盐、味精、料酒腌30分钟,使其入味后沥出腌出的汁水,撒入面粉拌匀。2.炒锅置旺火上,加入生油,烧至六成热时,下入薯条炸至微黄色捞出;待油温升至七成热时,放入薯条煎数分钟,捞出沥干油,盛入盘中,上桌时配花椒盐即可。
煎薯条的制作要诀:
因有过油过程,需准备植物油500克左右;
红薯又称甘薯。
小帖士-食物相克:
甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
 
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