1, 怎么做出可口的玉米芦笋？
芦笋的营养价值：芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等，也有很好效果。菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮芦笋玉米番茄汤的制作材料：主料：芦笋400克，玉米（鲜）200克，番茄150克，猪肉（瘦）150克调料：姜5克，盐3克1. 将芦笋洗净，切段；2. 玉米剥去外皮，洗净，剁成小段；3. 番茄洗净，切块；4. 猪瘦肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出冲洗干净，切片备用；5. 锅中放适量清水煮开，放入芦笋、玉米段、番茄、肉片、姜片，煮开；6. 再用小火慢煮1小时左右，出锅前放盐调味即可。小帖士-食物相克：芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
2, 芦笋炒玉米粒怎么做如何做好吃
简介在超市看到有芦笋卖，价钱有点小贵，原本不打算买的，但看着又馋，终于还是忍不住买了一点，回来切成小段，加上玉米炒了个小素菜，出锅时又撒了把杏仁，黄黄绿绿的，倒也挺诱人。用料芦笋 速冻玉米 美国大杏仁 （熟） 葱末 植物油 盐 料酒做法1. 芦笋洗净，剥去根部的老皮，切成小段。速冻玉米无须解冻，炒的时候直接下锅就行，也可以用新鲜的玉米粒，要事先剥好备用2. 炒锅里放少量油，烧热后下葱末炒香，然后放芦笋和玉米粒一起炒，这两种都很容易熟，所以不要炒太长时间，等到芦笋变成漂亮的绿色就差不多了，可以放一点料酒，加盐调味，出锅前撒一把熟的杏仁，就可以了。很健康清爽的小炒菜
3, 芦笋玉米番茄汤怎么做？
用料：排骨500g、冬瓜1块、玉米（鲜）1根、食盐1小匙、姜1块、胡椒粉1小匙、白醋1小匙、小葱1根。二、冬瓜芦笋玉米排骨汤的做法：1.排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。2.玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。3.取砂锅，加水。放入姜片。4.待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。5.加入玉米，小火再炖30分钟左右。6.再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐和胡椒粉小葱就可以喝了。三、烹饪技巧1，排骨也可换成棒子骨。2，水要一次加足量，中间不要加水了。3，后放盐更能保鲜，也能保护盐的营养成分。4，冬瓜炖30分钟左右口感比较好，入口即化，很绵软。5，玉米用甜玉米会更佳。6，冬瓜有利尿消水肿的功效，玉米具有刺激肠胃蠕动，加速排泄的特性。同时，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手
名词解释
冬瓜
冬瓜（学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.），葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。 冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。 冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。 （概述图参考：中国自然标本馆）
排骨
排骨（spare ribs）是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。一般家庭常见的排骨做法有豉汁排骨、红烧排骨、糖醋排骨、炖排骨等。
玉米
玉米（学名：Zea mays Linn.），别名为苞米、珍珠粒等，禾本科玉蜀黍属植物，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋 白质等各类营养元素，被誉为长寿食品，也是重要的工业原料。 玉米属于一年生草本植物，一般秆直立，不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。
