1, 北极贝怎么做好吃？
黄金北极贝芦笋健康功效：芦笋：利水、清热、增强免疫力食材用料：芦笋一小把相克食物北极贝15个豆芽3两欣和生抽一点葱花一点油一小勺菜谱做法：1.豆芽去根，芦笋洗净，切成适当的长度，锅里加水，水里加一点盐，芦笋豆芽过水焯透，用焯过菜的水，烫一下化冻的北极贝。马上捞出来，避免变老2.豆芽，芦笋码好，然后摆上北极贝~3.葱白切丝，在冷水里泡10分钟变卷曲，倒上欣和酱油4.铁锅烧一点油，泼在葱花上青柠蜜豆北极贝健康功效：西兰花：和胃、补脾、强筋骨金针菇：补肝、抗癌、益肠胃食材用料：北极贝甜蜜豆青柠檬黑橄榄花叶生西兰花相克食物红辣椒黄彩椒小洋葱金针菇相克食物熟鸡蛋小西红柿相克食物橄榄油红酒醋小洋葱碎黑胡椒粉蒜黑椒粉Oregano阿里根奴糖相克食物盐菜谱做法：1.北极贝洗净，片开用开水飞水捞出过凉2.西兰花切小朵，金针菇切段、甜蜜豆去筋飞水过凉3.青柠檬切片，另一半待用，小洋葱切碎一半切小圈，黑橄榄切圈、红辣椒黄彩椒切斜刀。熟鸡蛋切角4.橄榄油、红酒醋、小洋葱碎、黑胡椒粉、蒜、黑椒粉、Oregano阿里根奴、糖、盐。挤入另一半青柠檬汁调成油醋汁5.将北极贝片、西兰花、红椒、金针菇、熟鸡蛋角、黄彩椒丁、小西红柿、小洋葱圈、花叶生、青柠檬片用油醋汁拌匀即可装碗菜谱小贴士：北极贝吃起来很是弹牙，比大虾还要有回味，我不敢招黑橄榄都躲着它吃怕真是苦的，其实也不苦，就是涩，青柠檬的油醋汁够酸，，还真有点恋爱制气儿的感较，辣椒吃完一鼻子汗，痛快的刺激，就像热恋的激吻，太刺激，太刺激，最后甜蜜豆的甜是隐隐的，自己心理的甜丝丝。
2, 北极贝要怎么吃？
北极贝是海鲜中极品。捞获后直接在船上加工灼熟，并立即急速冰冻处理。因此，自然解冻后即可食用。也可放在沙拉、寿司、意大利粉、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。北极贝对人体 有良好的 保健功效 它有滋阴平阳 养胃健脾等作用 是上等的很好的食品和药材方法如下：1、北极贝250克，冰箱解冻后，洗净沥水备用。2、橄榄油1大匙，辣豆瓣酱1大匙，蒜蓉1大匙，姜末1.5茶匙，葱花3茶匙。3、绍酒1大匙，镇江香醋1.5茶匙，糖1茶匙，万字牌生抽酱油1大匙。4、生粉2茶匙加水2大匙拌匀，鸡精1/4茶匙，香油2茶匙。做法：大炒锅内放橄榄油1大匙置炉上，开大中火，放入蒜蓉姜末和葱花2茶匙炒香，接着依次加入3料和4料煮成汁，然后倒入北极贝快炒兜匀出锅。注意买回来的北极贝已是熟的，不用炒很久，否则会老。北极贝寿司原料：北极贝、米饭、寿司醋。制作方法：1.先将米饭蒸熟加入寿司醋，拌匀置凉。2.将北极贝洗净，剔好备用。3.把拌好的寿司饭捏成梯形（20g左右的饭团），最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。尖椒北极贝·配 料： 鲜贝 500克。辣椒（青、尖） 150克。姜 10克 盐 8克 味精 2克 色拉油 25克 香油 5克 胡椒粉 2克 料酒 15克 各适量。·操 作：1. 将北极贝肉洗净，切片，入锅过油待用；2. 尖椒切成小圆颗；3. 姜改片备用；4. 锅中烧油下尖椒，炒转，放姜片，炒出香味；5. 下北极贝、盐、味精、胡椒粉、料酒、香油，炒匀起锅。贴士：1. 北极贝肉过油不宜过火，油温不宜过高；2. 尖椒炒时要炒出香味，但不宜过老，否则影响口感。
3, 北极贝应该怎么吃？
北极贝刺身解冻前，拿出来解冻一小时即可吃用。不能用水或者微波炉解冻，只能自然解冻。用刀片开后，只是一分为二，肉好厚，好有质感，还有贝的内脏（黄色那些，我也只是猜的，不知是不是内脏），然后沾WASABI和日本酱油就可以了。记住一定要买质量好的，肠胃不好切勿尝试。不习惯吃生的，那就炒北极贝吧。泡点木耳~化点北极贝~~切点黄瓜片~~葱姜蒜~~是爆锅用的~热锅起油~~油热后~~入葱姜蒜炝锅~~爆出香味后~~入黄瓜片~略炒~入发好的木耳~加老抽（绝对的败笔！！！！！！！1.卖相丢了~~2，那股子老抽的生酱油味道~~破坏了北极贝的鲜味~~使劲晕一下下~~所以~建议用生抽~``````）盐~~鸡精~继续翻炒~加水淀粉少许勾芡~~翻勺出锅~~得嘞````北极贝炒时蔬原料：北极贝，荷兰豆，速冻玉米粒，干黑木耳调料：健康平衡盐，味精，大豆色拉油做法：将荷兰豆清洗干净，切除两头后斜刀切成两半。取一小碗将干黑木耳放入，加入温水浸泡片刻，使其涨开后再用清水冲洗干净，沥干水分，用手撕成小朵，待用。速冻玉米粒提前从冰箱内取出，在常温下使其解冻，待用。北极贝用清水冲洗干净，切成薄片。取一个大汤锅，倒入一半的清水，开大火将水煮沸，然后将黑木耳，玉米粒，荷兰豆，北极贝全部倒入锅中，快速焯水后取出，沥干水分。炒锅内倒入大豆色拉油，开大火，待油温六成热时将荷兰豆，黑木耳，玉米粒，北极贝一起倒入锅中，快速翻炒，撒上少许健康平衡盐，味精，翻炒均匀，即可出锅装盘。特点：营养丰富，色泽艳丽。功效：北极贝富含蛋白质，氨基酸，以及多种人体所需的元素
名词解释
北极
北极（Arctic）是指地球北极点周围的地区的统称，与南极地区一起构成了地球的寒带。其主要由一个被广大冰原覆盖的大洋和环绕在其周围的一圈无树木的冻土地带所组成，包括整个北冰洋以及丹麦、加拿大、俄罗斯、挪威、瑞典、芬兰和冰岛、美国八个国家的部分地区。
荷兰豆
荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境地带。荷兰豆（荷兰豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。 荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲西部，荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。
玉米粒
耳坠草（Sedum rubrotinctum）是景天科景天属的多肉植物、也称多浆植物，原产地是墨西哥，别称为耳坠草、玉米粒。虹之玉株高10-20厘米，多分枝。肉质叶膨大互生，圆筒形至卵形，长2厘米，绿色，表皮光亮、无白粉，在阳光充足的条件下转为红褐色，小花淡黄红色。
