1, 【作文我学会了擀饺子皮】作业帮
每当看到爸爸妈妈擀面皮的时候，那一块块小面球在擀面杖的蠕动下，变成了一张张雪白的饺子皮，我心中就不禁有些羡慕，我已经九岁了，连擀饺子皮都不会，所以我央求爸爸让他教教我，爸爸疑惑的看着我，仿佛不相信我的实力，但还是答应了。洗了洗手，挽起袖子，再把手擦干，我便来到了厨房，专心的听着爸爸的讲解，只见爸爸拿了一块面，把它在菜板上有面粉的地方用手心压成扁扁的，又拿起擀面杖轻轻地擀着，饺子皮随着爸爸擀饺子皮的节奏在菜板上转着圈，好像是在跳舞，不过多长时间，一个又薄又宽的饺子皮就擀好了。我看着爸爸擀的饺子皮，心里不禁有些羡慕，于是，我就学着爸爸的样子，拿起一块面，在有面粉的地方压成扁扁的，然后也拿起擀面杖擀着，饺子皮却牢牢的粘在了擀面杖上，我不敢使劲，生怕一使劲就会把我的饺子皮给“毁容”，我轻轻地扯着它，无论我怎么扯也扯不下来，看来不使劲又怎么才能把这个饺子皮从擀面杖上拿下来呢？正当我犹豫不决的时候，爸爸强硬的把我的饺子皮给扯了下来。（对此我非常不满意，直到现在我还生着他的气呢。）然后又说：“饺子皮不能光擀这一面，要不然就会把面粉擀完，所以擀一段时间就要把饺子皮翻一下饺子皮”于是我就再按照刚才的步骤又擀了一个，结果擀成了烩面似的东西，爸爸调戏我说：“你不吃饺子，改吃烩面啦？干脆你到同盛烩面馆去打工吧！”我实在是受不了了：“你有本事给我说说怎么才不会擀成烩面？”爸爸说：“你不能只擀这一个方向，要换着擀，只要发现这一面已经有些薄了，就要换一个角度擀。”听了爸爸的话，我又重整旗鼓，认真的擀着饺子皮，吸取了前两次的教训，又训练了十几次，我擀的饺子皮越来越好，越来越快了。看着自己擀的饺子皮，我的心里别提有多高兴了，今天我不但学会了擀饺子皮，还懂得了做事不能太心急，需要专心致志才可以成功。
2, 擀饺子皮的作文
擀饺子皮今天我们家要包饺子啦，姥姥早早的就把饺子馅准备好了。想到中午就可以吃上我最爱吃的美食了，心里真高兴啊。平常都是姥姥和妈妈擀，可是妈妈有事出去了，那只有我来试一把喽！我想那一定很有意思！刚开始，我就拿着擀面杖一推一收，感觉面皮和擀面杖随时都会从我我的手下飞出去。我使劲地擀，饺子皮擀得就像一个手掌那么大，在一旁的爸爸不满意地说：“儿子，这皮也太大了，再擀小点。”我听了爸爸的话后轻轻地擀了起来，把皮擀得小小的厚厚的，我想这下子爸爸总该满意了吧。谁知姥姥又说：“这太厚了，这样的饺子不好煮熟，再擀薄些。”这时我心里有些不耐烦了，想立刻放下擀面杖站起来不干了！可我还是坚持擀下去，心想我一定能把饺子皮擀好。一个、两个、三个……渐渐的我感到手中的擀面杖听我的使唤了，擀出的饺子皮不大不小、外薄里厚，姥姥还夸我能干呢。在这一件事中，我体会到当遇到困难或挫折时，不要自暴自弃，也不要半途而废，而应该发奋向上、努力学习、不怕挫折，把失败当作成功之母，任何美好的结局都要经过艰辛的努力才能得到。以后我们家再包饺子时我也成主力军了，真为自己感到自豪！
3, 【我学会了擀饺子皮作文】作业帮
以前都是妈妈擀饺子皮，我、奶奶和爷爷包饺子，今天，我也来试试擀饺子皮。擀饺子皮是包饺子中的一件很重要的事，没有了饺子皮，就包不成饺子，我看着妈妈轻轻松松地就擀好了一张张饺子皮，就觉得擀饺子皮很容易。我请求妈妈让我擀一擀，妈妈说：“你别看擀饺子皮那么容易，实际上是一项技术活，要是擀的不均匀的话，那饺子的口感也就不会好。”接着，妈妈教我先把揉好的面团搓成长条，再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状，一手拿擀面棍，一手拿小圆饼状的面团，以逆时针旋转的方式慢慢擀成直径约7公分的饺子皮。刚开始擀的时候，我擀出的饺皮歪七扭八，还好有妈妈指导，过了一会，我擀出的饺子皮就变圆了，又过了一会，我擀的饺子皮就已经变成了一个个很标准的圆形，连妈妈也夸我擀的饺子皮好，我谦虚地说：“熟能生巧嘛，擀多了不就擀的好了嘛。”吃着自己擀的饺子皮包的饺子，感觉就是和平常不一样，格外香，我比平时多吃了好几个饺子，因为这些都是自己的劳动成果。
4, 擀饺子皮的作文
今天中午，我妈妈要包饺子，我嚷嚷着要帮妈妈擀皮。一开始，我妈妈怕我擀不好，就手把手的教我。我觉得烦，就推开妈妈的手，非要自己擀。但是，我擀的时候没有往面团上撒面粉，弄得案板上、桌子上和擀面杖上到处都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包饺子的妈妈看不下去了，给我做了一个示范。妈妈先往面团上撒了一点面粉，再把面团按成一个小饼，然后拿起擀面杖，用左手拉着面饼的一个角，用右手拿着擀面杖，双手配合着擀出了一个又薄又圆的饺子皮。我看着挺简单，就抢过擀面杖，开始“工作”。其实，试试才知道，擀饺子皮是看起来容易做起来难。我努力的干了好久，擀出的饺子皮不是太厚就是太薄，我妈妈很“生气”，开玩笑地说：“你看看你都弄的些什么，有大的有小的，要是包饺子不熟练的人都包不出来。”我也开玩笑地说：“我很无奈啊，饺子皮太难擀了啊。”“我很无语啊，你连个饺子皮都不会擀。”我妈妈说。我受不了妈妈的讽刺，下决心一定要擀出一个漂亮的饺子皮！说干就干，我一手拿着擀面杖，一手拿着小面饼，使出全身的解数，终于擀出了一个漂亮的饺子皮！望着我擀的饺子皮，心里别提有多开心了。很快，我总结了经验，擀出了一个又一个漂亮的饺子皮。把饺子皮全部擀完之后，洗干净手上的面粉，才发现我的手已经通红通红的了。不过想到我学会了擀漂亮的饺子皮，心里别提有多开心了。
名词解释
爸爸
父，fu，从又举杖。家长率教者。矩也。 (1) 对有才德的男子的美称,多附缀于表字后面 [courtesy name] 维师尚父,时维鹰扬。——《诗·大雅》 三月,公及邾仪父盟于 眜。——《春秋》 余弟安国平父,安上纯父。——王安石《游褒禅山记》 (2) 对老年男子的尊称 [old man] 纵江东父老怜而王我,我何面目见之?——《史记·项羽本纪》 父知之乎?(父:老先生)——《史记·张释之冯唐列传》 (3) 又如:渔父;田父(4) 通“甫”。开始 [beginning] 强梁者不得其死,吾将以为教父。——《老子·四十二章》 (5) 又如:教父(教戒的开始) (6) 天。古人以为天地生万物,故称天为“父” [heaven] (7)读作fǔ，例如宰父姓“父”字非常古老，其意义变化也非常大。在甲骨文中，“父”是一个人手里拿着一柄石斧，其最初意义便是“斧”，这个意义后来写作“斧”，“父”字不再有此义。持有石斧是力量与勇敢的象征，所以“父”字意思引申为持斧之人，也就是值得敬重的人，这个意义后来与“甫”字通用，现代汉语中不常用。
擀面杖
擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin，擀面用的木棍儿。 中国很古老的一种用来压制面条的工具，一直流传至今多为木制，用其捻压面饼，直至压薄，是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
