1, 葡萄酒为什么不能一口咽下去
品酒的时候要观色、闻香、品味、总结。其中品酒的时候，酒液需要在口中停留一段时间，随后使用吸气这一技术动作。1、喝酒与品酒一字之差却相隔两个世界喝酒是一种心情，喝的是欢笑，喝的是忧愁，喝的是感动。有朋自远方来时，略备薄酒，促膝相谈，热情洋溢，逸兴逸飞；烦恼忧郁时，喝的是愁绪满腹，以酒解忧；离别辞行，以酒相送，喝的是一种深情绵绵，依依不舍。而品酒，是独自一人的修行。2、入口后的技术动作品酒时让葡萄酒在口腔内多停留片刻，利用舌头和面部肌肉的运动搅动葡萄酒，然后将嘴微微张开，此时口中酒好像要流出来，用嘴轻轻吸气，像是要把酒吸回去一样。最后让口腔充分体验酒液，最后缓缓咽下。3、口腔中的短短数秒品味的东西喝葡萄酒时若将酒含在口中八至十秒后再吞下，将更能品尝到酒的香纯与美味。原因在于人类的口水可将红酒中的某些特定成分沉淀下来，因此使得葡萄酒的香味得以散发并留在口中。风味葡萄酒的香气在入口前，依靠前鼻腔进行感知。而葡萄酒的风味则依靠口鼻之间的后鼻腔被嗅觉感应到，后鼻腔是嗅觉神经丰富的地方，入口之后的葡萄酒通过口腔的加温和搅动，会开始散发出与杯中闻酒不同的新香味。
2, 咽不下去东西是怎么回事
你好！该症状有可能是慢性咽炎意见建议：慢性咽炎是一种常见病，为慢性感染所引起的弥漫性咽部病变，主要是咽部粘膜炎症.多发于成年人，其主要病因有屡发急性咽炎，长期粉尘或有害气体刺激，烟酒过度或其它不良生活习惯，鼻窦炎分泌物刺激，过敏体质或身体抵抗力减低等.慢性咽炎也可以是某些全身性疾病的局部表现，如贫血，糖尿病，肝硬化及慢性肾炎等. 自诊要点 咽部不适，有异物感，总感到咽部有咽不下又吐不出的东西，刺激咳嗽，干燥，发胀，堵塞，瘙痒等，但很少有咽痛.清晨常吐出粘稠痰块易引起恶心.由于食道或下咽部的癌症早期也会有类似的症状，因此发现以上症状之后应到医院做详细的检查
相关概念
咽炎
咽炎（pharyngitis）为咽部的非特异性炎症，是各种微生物感染咽部而产生炎症的统称，可单独存在，也可与鼻炎、扁桃体炎和喉炎并存，或为某些疾病的前驱症状。可分为急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎为咽部黏膜及黏膜下组织的急性炎症，咽淋巴组织常被累及，炎症早期可局限，随病情进展常可涉及整个咽腔，以秋冬及冬春之交较常见。主要表现为咽部干燥，灼热，疼痛，吞咽疼痛明显，咽部充血肿胀等。慢性咽炎又可分为慢性单纯性咽炎、慢性肥厚性咽炎和萎缩性咽炎，其中慢性单纯性咽炎较多见，病变主要在黏膜层，表现为咽部黏膜慢性充血，黏膜及黏膜下结缔组织增生，黏液腺可肥大，分泌功能亢进，黏液分泌增多。患者常咯出咽内黏痰，或感觉咽部有异物感，咯不出，咽不下。多见成年人，病程长，易复发，症状顽固，较难治愈。
