1, 北极甜虾怎么做才好吃
主料 2人份北极虾300克调料蒜10克、罗勒3克、椒盐4克、花生油适量罗勒椒盐北极虾步骤1大蒜压成蓉步骤2罗勒椒盐北极虾的做法大全热锅，倒入比平时炒菜2-3倍的油量，大火先烧开步骤3油滚后转中火，倒入解冻好的北极虾，然后炸至北极虾的颜色变深即停火步骤4罗勒椒盐北极虾的做法图解捞出北极虾后沥干下油步骤5中火，锅底留点油，倒入蒜蓉爆香下步骤6罗勒椒盐北极虾的家常做法倒入炸好的北极虾，翻炒1分钟左右步骤7均匀地把椒盐撒入北极虾中，再翻炒下，让虾身都沾有椒盐步骤8罗勒椒盐北极虾的简单做法再撒入罗勒香料后翻炒下即可出锅食用
2, 北极虾最简单的做法是什么？
香辣脆皮北极虾炸完虾的油过滤 锅底留下一勺量的底油烧热 之后加入葱段儿、干辣椒、花椒爆出香味，下玉米麦片炒香 之后放入炸好的北极虾 大火翻炒均匀加入一小瓶盖的高度白酒 一勺盐 半勺白糖 翻炒均匀即可炸完北极虾的油仔细过滤干净 以后炒菜和炒饭都可以用 非常的鲜香北极虾本身就已经熟了 在炸的时候用大火 能迅速把外皮炸酥即可 不用服炸 以免虾肉萎缩变老玉米麦片要选用原味的 含糖分少的 还有就是即食的 微微加热就能食用 尤其在买散装时要询问清楚避免买到糖分含量高 需要熟制才能成熟的麦片 这样的麦片很难短时间炒熟 不适合这个菜买不到麦片的话 还可以用咸蛋黄代替 做法和金沙南瓜 金沙玉米类似 也非常好吃
3, 油焖北极虾怎么做好吃
油爆北极虾步骤1北极虾提前一晚放入冰箱冷藏室自然解冻，然后用厨房纸巾吸干北极虾背面的水分步骤2油爆北极虾的做法大全红尖椒、大蒜、葱、姜切末备用，生抽8克、老抽3克、白糖2克，调成汁备用步骤3平底锅内多放些花生油，油烧至7-8成热时放入北极虾，火候大一些，一边炸一边翻动将北极虾炸至表面酥脆步骤4将炸好的北极虾捞出控油，炸过虾的虾油过滤留作他用不要浪费步骤5另起锅，放少许虾油，将香料爆香，放入炸过的北极虾翻炒均匀步骤6调入调味汁，快速翻炒至调味汁均匀的裹在虾身上即可关火，装盘、开吃油爆北极虾成品图烹饪技巧我用的北极虾是煮熟后冷冻的，所以就没有挑虾肠、去须脚之类的，如果是个头较大的的话，建议尽量挑去虾肠、剪掉虾枪、须脚将葱姜蒜煸炒出香味后，放入大虾翻炒和调入调味汁的过程 一定要快，要不然烧的时间太久虾油就不嫩了炸虾的过程一般都是要复炸一次才会比较酥脆，在家我图省事只炸了一次。其实只要控制好火候，在炸的时候翻动勤快一些炸一次也是可以让虾皮变得酥脆的
名词解释
椒盐
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。
北极
北极（Arctic）是指地球北极点周围的地区的统称，与南极地区一起构成了地球的寒带。其主要由一个被广大冰原覆盖的大洋和环绕在其周围的一圈无树木的冻土地带所组成，包括整个北冰洋以及丹麦、加拿大、俄罗斯、挪威、瑞典、芬兰和冰岛、美国八个国家的部分地区。
罗勒
罗勒为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味，大多数普通种类全株被稀疏柔毛，同种、变种或品种在植物学特征上略有差异，高度20～80厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些罗勒稍加修剪即成美丽的盆景，可盆栽观赏。 罗勒有疏风行气，化湿消食、活血、解毒之功能，用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
