1, 速冻北极虾怎么做好吃
1.将冷冻的野生北极虾解冻，沥干水分。（快速解冻北极虾方法：从冰箱中取出冷冻野生北极虾，放入装有常温食用水的大盆中，用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟，使虾表面的冰霜融化，并使虾体吸收一部分水分，以便使冻虾还原到自然状态，然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中，会影响肉质和口感。）2.胡萝卜去皮切成长条、芹菜洗净切段、香菜切碎、姜切丝、葱切段3.锅烧热，倒入油（稍多点儿），大火烧到很热，倒入北极虾翻炒到表面变色，虾头上的壳看到膨起，盛出备用4.用锅中余油爆香姜丝葱段和干辣椒段5.加入一汤匙香辣酱炒出香味6.倒入胡萝卜条煸炒到胡萝卜有些软7.倒入北极虾翻炒，加汤匙生抽、半汤匙老抽、半茶匙白糖，翻炒均匀8.把芹菜段倒入锅中，翻炒10秒钟9.撒上香菜，出锅
2, 冬季北极虾怎么吃好,直接吃会不会坏肚子？？
冬季北极虾酸辣蜜汁北极虾材料速冻北极甜虾300克，葱，蒜，姜，干红辣椒，小米椒，海鲜酱，番茄酱，鱼露，蚝油，料酒，白醋，糖做法1.北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出。2.均匀的裹上一层干淀粉。3.锅内放油加热至高温，把虾子一个一个放入以防粘连。4.炸至表面金黄，捞起备用。5.根据自己口味把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用（番茄酱是很重要的元素，既可以增加酸酸甜甜讨喜的味道，同时也让色泽更加漂亮）。6.葱、姜、蒜切末，干红辣椒切碎。7.锅里留少许底油，先放蒜、姜末爆香。8.再放入葱、辣椒末一起炒香。9.放入事先调好的酱汁拌匀。10.最后倒入炸好的虾子，喜欢辣的可以同时放入小米椒，搭配着吃很过瘾，翻炒两下，就可以关火起锅了。干锅北极虾材料北极虾250g，土豆1个，麻辣花生20g，葱花少许，生抽1汤匙（15ml），豆瓣酱1汤匙（15g），白糖1茶匙（5g），盐1g，啤酒20ml，橄榄油适量做法1.北极虾从冷冻室内取出放冷藏室自然退冰2.锅中加入适量的橄榄油，放入北极虾炸至酥脆。沥干多余的油份3.土豆去皮切成条状4.用炸过虾的油继续炸土豆，待土豆表皮稍稍出现硬壳后捞出控干5.炒锅中倒入适量的底油，放入切碎的豆瓣酱和葱花爆香锅底6.放入炸过的虾和土豆条大火快炒，淋入生抽、盐、糖调味7.可以添加少量啤酒，让锅内的调料融合8.带大火收干少量汤汁后，放入麻辣花生即可出锅
3, 北极虾最简单的做法是什么？
香辣脆皮北极虾炸完虾的油过滤 锅底留下一勺量的底油烧热 之后加入葱段儿、干辣椒、花椒爆出香味，下玉米麦片炒香 之后放入炸好的北极虾 大火翻炒均匀加入一小瓶盖的高度白酒 一勺盐 半勺白糖 翻炒均匀即可炸完北极虾的油仔细过滤干净 以后炒菜和炒饭都可以用 非常的鲜香北极虾本身就已经熟了 在炸的时候用大火 能迅速把外皮炸酥即可 不用服炸 以免虾肉萎缩变老玉米麦片要选用原味的 含糖分少的 还有就是即食的 微微加热就能食用 尤其在买散装时要询问清楚避免买到糖分含量高 需要熟制才能成熟的麦片 这样的麦片很难短时间炒熟 不适合这个菜买不到麦片的话 还可以用咸蛋黄代替 做法和金沙南瓜 金沙玉米类似 也非常好吃
名词解释
麦片
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。 燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。 燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
北极
北极（Arctic）是指地球北极点周围的地区的统称，与南极地区一起构成了地球的寒带。其主要由一个被广大冰原覆盖的大洋和环绕在其周围的一圈无树木的冻土地带所组成，包括整个北冰洋以及丹麦、加拿大、俄罗斯、挪威、瑞典、芬兰和冰岛、美国八个国家的部分地区。
