1, 新疆馕饼的做法及配料
1.用烤羊肉串的竹签制作馕针。首先将一根竹签用纸条缠绕几圈2.然后在纸条外面摆放几根竹签3.接着在第二层的外面缠绕纸条，以此类推我做了四层，最外层也用纸条缠绕捆绑好，这样馕针就做好了4.将材料揉成光滑的面团进行1次发酵至两倍大5.将面团排气擀开成圆形面胚子松弛10分钟6.用馕针在面饼胚子上戳出小孔，刷一层薄薄的水然后撒上芝麻7.烤箱预热180°，中层上下火，时间20分钟
2, 新疆馕饼的做法,新疆馕饼怎么做好吃,新疆馕饼
用料200克 面粉 2克 酵母粉1只 鸡蛋 2克 食盐85克 水 10克 细砂糖5克 白芝麻 2克 椒盐10克 油做法1混合面团所有材料，用手揉光，把面粉搓成一个个大小一致的面团！2盖上盖子或保鲜膜，28℃环境醒置20分钟，取出面团然后用拳头把面团压成饼型！3用竹签棍在面团上面印吃一个漂亮的花纹！！好简单。4在面饼有花纹的表面上，蘸上用蒜蓉，芝麻，牛奶混合好的调味料！5然后就用一个好像枕头一样的工具把饼摔到炉里！6饼粘在炉壁上开始烤了！7然后再把面饼用钩子勾出来。涂上一层巷油一样的东西。8再放进去烤干！
3, 新疆馕饼的原料
1.面粉加入除植物没以外的材料混合揉成光滑的面团；2.用保鲜膜盖上放在温暖处发酵，取出排好气的面团继续中间醒发15分钟；3.取出醒发完的面团重复擀多几次；4.尽量把面团擀成和披萨烤盘差不多大小；5.披萨烤盘刷上一层油；6.把擀好的面皮放在披萨烤盘里；7.用馕针随意按自己喜欢的纹；8.压好纹的面皮表面上轻轻的刷上植物油；9.刷上植物油后再撒点五香粉，让饼更加香，烤箱预热，上下火220度，中层，烤10分钟后，上火转为230度，再烤5分钟即可。
名词解释
纸条
《纸条》出自梁静茹第一张专辑《一夜长大》。《一夜长大》是梁静茹发行的第一张唱片。由李宗盛、梁伯君、林挥斌、光良操刀制作，整张专辑主要以记录、概念的方式，以20岁的女孩初恋前後的心情为背景，以20岁女孩子的生活情节为出发，用专辑内十首专为梁静茹量身打造的词、曲，传达新世代人类的爱情真实想法。
竹签
竹签，读音为zhú qiān，汉语词语，亦作“ 竹签 ”，意思是一端尖锐的细长竹杆或竹片。用竹子做成，竹签大部分用来做工艺品。
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