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酱拌面教程 酱汁拌面的做法步骤图,酱汁拌面怎么做好吃

来源:朵拉利品网  |  2021-03-23 02:55:32

1, 酱汁拌面的做法步骤图,酱汁拌面怎么做好吃



“我是比较喜欢吃炸酱面的,有时候晚餐懒得做菜,就直接做点儿酱,煮点儿面条,拌一下就是简单版的炸酱面的味道啦,方便又快捷~”
用料
主料
面条300克
辅料

适量
肉丁
适量
蒜末
适量
豆瓣酱
1勺
葱花
适量
豆瓣酱拌面的做法
1.
猪肉切成小丁,葱花和蒜末准备适量
2.
锅内热油,放入猪肉煸炒熟
3.
加入蒜末和葱花炒香
4.
加入一勺豆瓣酱煸炒,加入少量清水
5.
面条煮熟后过凉开水
6.
将面条放入炒好的酱中拌匀
烹饪技巧
豆瓣酱在油中炒一下会比较香~

2, 酱拌面的做法,酱拌面怎么做好吃,酱拌面的家常做法



1
蕃茄去皮切丁。
2
油锅烧热,入蒜末爆香,再入肉末迅速划散,变色后即可盛出。
3
再起油锅,入蕃茄丁翻炒,炒至有些糊状的时候,加各类调味品炒匀后再加炒好的肉末。
4
转中火,熬至蕃茄彻底成糊状即可。
8
番茄中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。 番茄瘦身提倡饭前吃一个番茄,其中含有的食物纤维不为人体消化吸收,在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。番茄独特的酸味还可刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以帮助番茄中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。对于寒性体质或胃肠虚弱的人则可选择加热过的番茄或番茄汁。

素酱拌面的做法步骤
素酱拌面的做法步骤:1 1先煮面条。
素酱拌面的做法步骤:2 2趁着煮面条空档,把尖椒切丁备用。
素酱拌面的做法步骤:3 3平底锅少油一半倒入黄豆酱,另一半打入一个鸡蛋,并用筷子画圈搅拌变成鸡蛋碎。
素酱拌面的做法步骤:4 4黄豆酱和鸡蛋炒匀,关火前倒入青椒丁炒匀。
素酱拌面的做法步骤:5 5煮好的面条放入凉水里拔一下。
素酱拌面的做法步骤:6 6面入碗放素酱搅拌。

名词解释


拌面

拌面,起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面,在新疆,拌面为一道传统小吃,俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,在中国很流行。

素酱

炸酱面更是 老北京的招牌之一,是老百姓最喜爱的快餐,在没有食欲的时候,只要一闻到炸酱面的香味,立马就会胃口大开。但是正宗的老北京炸酱面是有肉的,即使是炸酱面馆里提供的 素炸酱里面也是有鸡蛋的,不吃鸡蛋的严格素食者要想吃炸酱面只能是自己动手做了。下面我就给大家介绍一种好吃的纯素炸酱的做法,用香菇和笋丁代替肉,可以叫做改良版老北京炸酱面。

步骤

步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。

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