2, 猪肉粉条肉馅怎么做好吃,猪肉粉条肉馅的家
肉里放,盐,调好腌制半个小时6.韭菜切好5,老抽,香油鸡蛋.葱,好吃2,肉盒,肉饼等等……小贴士1,姜剁碎3.粉条热水泡软现在大多数人都选择用机器来打碎肉肉,我觉得还是自己用刀剁出来的的馅好吃,……食材主料猪肉500g粉条适量韭菜适量辅料葱2棵姜一块老抽3勺盐3勺香油1勺十三香2勺鸡蛋一个步骤1.剁好的肉馅2.最后加入韭菜拌匀即可,此馅可以做饺子,包子.肉要自己剁才粘,切碎4,十三香
3, 猪肉粉条茴香苗包子怎么做
茴香苗猪肉包子主料猪肉500g茴香苗500g辅料油适量盐适量胡椒面适量酱油适量味精适量步骤1.猪肉一块。2.和姜剁碎在一起。3.剁好,放入各种调料。4.搅拌好。5.油热,放入豆酱。6.放入肉馅。7.放入茴香苗。8.搅拌均匀。9.面活好了10.做成包子。
4, 青萝卜猪肉粉条怎么做才好吃?
原 料:青萝卜500克、猪肉250克、水发粉条200克、面粉150克、鸡蛋1个。大葱10克、生姜5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐3/2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、五香粉1茶匙。[搜菜谱]操 作:1、猪肉用刀剁成肉馅。2、葱姜切末,萝卜洗净、水发粉条沥干水分。3、猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。4、用筷子搅打上劲,腌制10分钟。5、萝卜用刨丝刀刨成丝。6、萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。7、腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。8、再把萝卜丝切碎。9、水发粉条也切碎。10、把猪肉、萝卜、粉条放入盆中,打入鸡蛋,放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀。11、再放入面粉。12、用筷子搅匀,这时可以用手很容易捏成团而不散。13、锅内放入足量的油烧至5成热,用左手抓一些拌好的料,从虎口中挤出。14、右手拿不锈钢小勺粘点油,从虎口中把丸子挖下来,放入锅内
5, 猪肉粉条馅饼的做法,猪肉粉条馅饼怎么做好吃
用料 猪肉 200g 粉条 50g 大葱 2棵 酱油 1勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 盐 适量 花椒面 适量 面粉 300g 酵母 2g 猪肉粉条馅饼的做法 酵母用水化开,倒入面粉,用筷子搅成团,发酵半小时。开始做馅:粉条泡软,用热水焯一下。猪肉剁成馅,葱切碎,粉条也切碎,放入花椒面,老抽,酱油,蚝油,花生油,盐搅到上劲。面团发好后分成小剂子,准备擀制,要中间厚边上薄,开始包馅。电饼铛放少许油,稍加热下,放入馅饼开始烙啦~烙到两面金黄就可以了~
6, 苔菜猪肉炖粉条的做法,苔菜猪肉炖粉条怎么做
食材主料苔菜400g辅料油适量盐适量猪肉适量粉条适量酱油适量葱适量辣椒适量味精适量步骤1.新鲜的苔菜洗干净。2.猪肉切片。3.葱和干辣椒切好。4.粉条放温水里泡软。5.苔菜放开水里加盐淖一下水。6.沥干水分切成小段。7.锅里放油倒入猪肉片炒至肉片变白,加葱花和干辣椒煸出香味,再倒入适量酱油。8.放入切好的苔菜加盐翻炒片刻。9.加入一碗水并放入粉条小火炖至粉条软烂。10.关火加少许鸡精出锅即可。
7, 猪肉粉条肉馅的做法,猪肉粉条肉馅怎么做好吃
食材主料粉条80g 精肉250g 大白菜150g 辅料油适量 盐适量 胡椒粉适量 姜粉适量 花生油适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 洋葱适量 香油适量步骤1.粉条提前煮熟。2.精肉剁成茸。3.白菜剁碎,放点盐腌渍一下。4.粉条剁碎。5.洋葱剁碎。6.洋葱放到剁好的肉里。7.放入适量的盐,生抽,胡椒粉,姜粉,花生油,蚝油,鸡精。拌匀。8.将白菜碎攥干放入办好的肉馅,在放入剁好的粉条。9.拌匀即可。包的时候再倒点香油拌匀。
8, 猪肉翘板粉的做法,猪肉翘板粉怎么做好吃,猪肉
主料:水粉400g、猪肉110g辅料:油、盐、西红柿1个、青椒2个、葱适量、酱油适量步骤:1.从冰箱取出猪肉切碎准备2.准备水粉,过水沥干3.葱花切碎备用4.青椒切碎备用5.锅中加入油后,油热后,放入葱花6.加入猪肉7.加入盐、酱油调料,然后倒入少许水8.在将辣椒倒入。翻炒9.然后加入粉条10.翻炒均匀11.盛出美味就做好啦,记住炒粉条时间不能太长哦!
9, 猪肉粉条饺子怎么做如何做好吃
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料肥瘦猪肉500g 地瓜粉条适量 面粉适量 辅料盐适量 十三香适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 小磨香油适量 猪肉粉条饺子的做法步骤1. 地瓜粉条,如果有不干净的摘掉2. 用开水浸泡10来分钟3. 最好用五花肉,我这里用的瘦肉,4. 切肉5. 把肉反复剁粹,往里假如姜末,葱花继续剁6. 把泡好的粉条也剁到肉馅里面,依次放入盐,生抽,老抽,十三香,鸡精,小磨香油,最好打一个鸡蛋到里面,用手把各种调料去抓匀,手抓不散,有黏性的比筷子拌的好吃,7. 盆里放面粉,面粉中间挖坑倒入凉水,把面粉和成面团,8. 活好面,揪出一把面团揉成剂子,就是一个长面团,用刀切成小块,用手按扁,用擀面杖擀成圆片9. 饺子包成自己喜欢的形状,10. 下锅就可以了
相关概念
老抽
老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。
韭菜
韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。 叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。 韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。
粉条
粉条(杆儿细的又称粉丝)是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品,颜色呈灰白色、黄色或黄褐色,按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等,口感爽滑有韧性,在中国各地均有生产。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。