1, 炸煎饼的做法,炸煎饼怎么做好吃,炸煎饼的家常做法
主料煎饼1张 辅料盐适量 步骤炸煎饼的做法步骤11.准备好煎饼炸煎饼的做法步骤22.开始切丝炸煎饼的做法步骤33.切成均匀的丝状炸煎饼的做法步骤44.准备一锅油炸煎饼的做法步骤55.烧热炸煎饼的做法步骤66.煎饼丝也准备好了炸煎饼的做法步骤77.关火炸煎饼的做法步骤88.倒上煎饼丝炸煎饼的做法步骤99.3秒钟就可以捞出炸煎饼的做法步骤1010.撒上食用盐炸煎饼的做法步骤1111.拌匀炸煎饼的做法步骤1212.可以吃了
2, 煎饼都可以怎样吃 煎饼的各种食用方法
主料面粉150g鸡蛋180g香菜80g青蒜苗80g午餐火腿肠50g辅料橄榄油适量盐适量十三香适量鸡精适量鱼子酱适量步骤1.准备青蒜苗和香菜备用。2.准备鸡蛋、鱼子酱和午餐火腿备用。3.将洗净的香菜、青蒜苗和午餐火腿切末备用。4.鸡蛋打散备用。5.加入适量面粉。6.慢慢将面粉在蛋液里搅成团，先不加水，这样方便融化面疙瘩。7.再慢慢注入水，稀释面团，这样搅出来的面糊没有疙瘩。8.加入切好的香菜、青蒜苗和火腿末。9.搅匀备用。10.煎锅放入橄榄油。11.用勺子将面糊舀入锅中，抖动锅勺，使面糊均匀铺满锅底。12.一面定型后，翻面煎另外一面。13.两面露出微黄色，即可出锅食用。
名词解释
蒜苗
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄），是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。 它具有蒜的香辣味道，以柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。其生长在农田里，主要靠蒜瓣自身贮存的营养物质生长，不经施肥，只要给予适宜的温度、水分和光照等条件就可获得产品。它在各地均能生长，而且产量高品质好。
香菜
芫荽（拉丁学名：Coriandrum sativum L.，别名：胡荽），伞形科芫荽属植物。它原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部分地区都有种植。 高20~100厘米，根纺锤形，茎圆柱形，根生叶有柄，柄长2~8厘米，羽片广卵形或扇形半裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2~8厘米，小伞形花序有孕花3~9，花白色或带淡紫色，花瓣倒卵形；花药卵形，花柱幼时直立。果实圆球形，花果期4-11月。香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。
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