1, 孜然鱿鱼怎么做
孜然鱿鱼材料鱿鱼2个，鸡蛋，洋葱半个，葱花适量，生粉适量，面粉适量，孜然适量，芝麻适量，鸡精适量，盐适量，料酒适量做法1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净，然后切成圈。2.将鸡蛋打入碗中搅匀后加入少许生粉、面粉（两者比例是1:1）调成糊。3.鱿鱼圈加入少许料酒、鸡精、盐腌制10分钟，然后将腌制好的鱿鱼圈放进碗里上糊。4.洋葱洗净后切粒。5.锅内放油，烧制四、五分热时放鱿鱼圈，炒熟捞起沥干油。6.在原来的锅内加少量油，放入洋葱粒炒至有香味，加入芝麻翻炒。7.倒进鱿鱼圈速炒均匀，再洒上葱花即可上碟。
2, 做法,孜然鱿鱼须怎么做好吃,孜然鱿鱼须的家常做法
食材用料鲜鱿鱼须3个干辣椒1把相克食物葱姜蒜适量生菜适量相克食物油适量味极鲜酱油适量盐少许孜然粉适量孜然鱿鱼须的做法孜然鱿鱼须的做法图解11.鲜鱿鱼须洗干净待用孜然鱿鱼须的做法图解22.开水烧沸放入鱿鱼须焯水捞起孜然鱿鱼须的做法图解33.将焯好水的鱿鱼切条孜然鱿鱼须的做法图解44.葱姜蒜辣椒切好待用孜然鱿鱼须的做法图解55.锅中放宽油孜然鱿鱼须的做法图解66.放入鱿鱼须煸炸孜然鱿鱼须的做法图解77.将鱿鱼表面炸干铲起孜然鱿鱼须的做法图解88.锅中留油，放入辣椒葱姜蒜煸香孜然鱿鱼须的做法图解99.再次倒入鱿鱼孜然鱿鱼须的做法图解1010.放入适量的味级鲜酱油孜然鱿鱼须的做法图解1111.再放少许的盐孜然鱿鱼须的做法图解1212.最后撒入孜然粉13.翻炒均匀即可
相关概念
鱿鱼
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
洋葱
洋葱（学名：Allium cepaL.）是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；5-7月开花结果。 原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。 洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。 （概述图参考来源：中国自然标本馆）
