1, 芸豆生长图片
系列观察日记——种子的萌发4月1日 星期四 天气 晴今天的自然课上，我们学习《种子萌发》这一课。课堂上老师给我们出示了五个可以选择研究的问题，我选择研究了“种子萌发是否需要空气”这个实验。在汇报的时候我把我的想法讲了，老师夸我很有创意，说：“会用前边学过的知识来研究新问题”，我高兴极了。放学回到家后，第一项任务我就去找实验需要的材料，有一个大盘子，一个大杯子，六粒饱满的黄豆，一小节蜡烛。一切准备就续后，开始实验了。先把六粒黄豆分成两堆，分别放在盘子的两边，再往盘子里倒一些水，没过豆子，最后把蜡烛固定在其中一堆黄豆的旁边。我把蜡烛点燃，然后小心地用杯子把蜡烛和旁边的黄豆罩住。不一会儿，蜡烛就熄灭了，杯子里的水升高了一些，这就表示杯子里的氧气被蜡烛燃烧尽了，因为我们前边的自然课上学过。我小心翼翼地把我的“发明”捧到阳台上，得意地欣赏着我的“作品”，心想：如果种子萌发不需要氧气，那么杯子里的和杯子外的豆子就都能萌发；如果需要氧气，那么杯子里的豆子就不能萌发。4月3日 星期六 天气 晴两天过去了，我的豆子发芽了吗？早晨起来迫不及待地到阳台去看我的豆子，它们都胀开了，个子都差不多，可是还没有发芽，真是急死我了。怎么还不发芽呢？妈妈看见了问我：“你这个实验怎么做的”？我把实验过程说了一遍，妈妈说：“你这个实验决不可能成功的”。我疑惑不解地问：“为什么呢”？妈妈说：“水的化学分子式是HO，水中原本含有氧”。我还是不信，一查字典，妈妈说的没错，可是，水要被电解才能分解出氧气的。我想：只要我有科学的根据，实验一定会成功的，因为我相信科学！但毕竟是第一次做，还是有些担心，没有百分之百的把握，心理还是有些压力。我盼望着我的小豆子快点发芽长大，这两天盘子里的水蒸发掉了一些，杯子外边的豆子都露出来了，于是我又往盘子里加了一点水。妈妈看见了，叹了口气说：“你真犟，跟你说不会成功，你还不信”。我嘴上没说什么，但心理却在想：一定会成功的，因为我有科学的根据。4月5日 星期一 天气 晴今天早晨我起床后，没顾得穿好衣服就去看我的豆子。啊！杯子外边的已经长出一点小芽了，我用尺子一量有4毫米长了，而里边的还没变样，我赶紧拉过正在做饭的妈妈说：“您看，外边的长小芽了，里边的却还没变化”。妈妈说：“水里是含有氧气的，怎么里边的没发芽呢”？我说：“那天您说完之后，我查了词典，水里是含有氧，但必须要被电解氧气才能释放出来”。妈妈又说：“有可能杯子里的发育慢，还没长出来”。我心想：“我有科学的根据，杯子里边水中含有的氧气释放不出来！”4月7日 星期三 天气 晴两天过去了，我的小豆子又长大了吗？我好挂念你们，早晨起来我又快步地来到阳台上。哇！杯子外边的豆芽又长大了，用尺子一量有1.1厘米长了，还长出了四、五根小小的须根，不认真看还看不出来呢！杯子里边的还没发芽，我心理悬着的石头终于落地了。因为7天已经过去了，杯子外边的种子萌发了，杯子罩住的豆子里的小生命没有发育，我的努力没有白费，我成功了！通过这个实验我知道了种子萌发需要氧气，没有氧气种子里的小生命就不能发育长大。我又跑着把妈妈拉过来，让妈妈和我一同分享成功的喜悦，妈妈拍着我的头，夸我说：“我的儿子真棒！”下午，我把我的“杰作”带到了学校，让老师看了我的“科研”成果，老师也很高兴，欣慰地笑了，还夸我说：“老师教了很多年了，以前从来没有同学想到这种实验方法，你这奇特想法真是与众不同！”*****网上搜来的*******实在没图了
2, 红芸豆怎么烧（有图片）
用料干白芸豆 400g小米辣 2汤匙（30g）红朝天椒 2支酸菜叶 2汤匙（30g）牛肉馅 3汤匙（45g）大葱花 1茶匙（5g）淀粉 5汤匙（75g）生抽 1汤匙（15ml）盐 1茶匙（5g）胡椒粉 1/2茶匙（3g）油 300ml（实耗15ml）做法1.酸菜叶用清水洗去多余盐分，挤干水分，切成碎末。小米辣和红朝天椒剁碎。 2.汤锅中放入1000ml清水，将芸豆放入，大火烧开，转小火闷煮50分钟，直至软烂，取出后沥干水分，放凉待用。 3.煮好放晾的芸豆撒上淀粉，充分拌匀，使每粒芸豆表面都裹上淀粉。 4.中火烧热炒锅，加入油烧至七成热（手掌放在油面上方，能感到明显热气），将准备好的芸豆全部放入，炸制2分钟，表面炸成金黄色时捞出，沥干油分。 5.锅中留1汤匙（15ml）底油，用大火将大葱花、红朝天椒碎和小米辣碎爆香，随后放入牛肉馅翻炒片刻，耗干肉中水分，然后再放入酸菜末、炸好的芸豆，调入生抽、盐和胡椒粉，拌炒均匀即可。
名词解释
汤匙
汤匙是一个汉语词汇，拼音是tāng chí，指餐具。舀汤的小勺。语出《二十年目睹之怪现状》第五一回：“早有当差的送上一份汤匙刀叉。”
芸豆
菜豆（学名：Phaseolus vulgaris Linn.），又称芸豆，豆科科植物。原产美洲的墨西哥和阿根廷。其营养丰富，蛋白质含量高，即是蔬菜又是粮食。 菜豆茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶具3小叶；托叶披针形。小叶宽卵形或卵状菱形，侧生的偏斜，先端长渐尖，有细尖，基部圆形或宽楔形，全缘，被短柔毛。总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花；小苞片卵形，有数条隆起的脉，宿存；花萼杯状，上方的2枚裂片连合成一微凹的裂片。
