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白云豆的做法大全家常 白芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频

来源:朵拉利品网  |  2019-10-12 16:45:05

1, 白芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频



食材
主料
白芸豆
200g
番茄干
10个
红茶
3g
辅料
蜂蜜
适量
冰糖
适量
步骤
1.原料
2.白芸豆用水浸泡一夜
3.番茄干浸泡20分钟
4.沥干水分
5.红茶放入茶包中
6.将口反转过来,包好
7.将泡好的芸豆倒入砂锅中
8.放入红茶包
9.放入番茄干,大火煮开,转小火煮至芸豆绵软,放入冰糖煮化出锅
放凉后,放入冰箱冷藏一小时后取出,拌入蜂蜜即可享用了
小贴士
厨房小语:茶叶最好放入茶包,茶包超市有卖的,很便宜,也很方便

3, 炒白芸豆怎么做好吃,炒白芸豆的家常做法



主料
芸豆
辅料
植物油适量 盐少许
老抽适量 白醋适量
十三香(或花椒大料)适量 水淀粉适量
味精少许 蒜末少许
葱花少许 姜片适量
炒芸豆的做法步骤
1. 芸豆洗净后切段、用开水焯一下
2. 油热后放入葱花、姜片、蒜末、十三香煸炒
3. 放入芸豆翻炒几下,然后加入盐、白醋、老抽炒至芸豆变软变干
4. 加入味精、水淀粉翻炒均匀后装盘开吃喽~~~
小贴士
咖喱猫的提示:
1、炒这个菜要多放油才能煸的干一点,才好吃哦~~~
2、放油量是平时的 1.5 - 2 倍

5, 白芸豆烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视



主料排骨400克白芸豆250克辅料油适量盐适量葱适量料酒适量辣椒段适量
步骤
白芸豆焖排骨的做法步骤11.备料排骨及白芸豆。
白芸豆焖排骨的做法步骤22.排骨下锅焯洗干净备用。
白芸豆焖排骨的做法步骤33.热干锅,将焯好的排骨沥水下锅。
白芸豆焖排骨的做法步骤44.先干锅煸至排骨干香,再加适量色拉油煎制。
白芸豆焖排骨的做法步骤55.煎至排骨干香后,再加足清水。
白芸豆焖排骨的做法步骤66.再将泡发好的白芸豆下锅。
白芸豆焖排骨的做法步骤77.加适量辣椒段提味。
白芸豆焖排骨的做法步骤88.先大火煮开,再转中火焖至白芸豆熟透,再按个人口感加适量细盐。
白芸豆焖排骨的做法步骤99.再加适量料酒提鲜。
白芸豆焖排骨的做法步骤1010.最后加入葱花点缀即可。

名词解释


芸豆

菜豆(学名:Phaseolus vulgaris Linn.),又称芸豆,豆科科植物。原产美洲的墨西哥和阿根廷。其营养丰富,蛋白质含量高,即是蔬菜又是粮食。 菜豆茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶具3小叶;托叶披针形。小叶宽卵形或卵状菱形,侧生的偏斜,先端长渐尖,有细尖,基部圆形或宽楔形,全缘,被短柔毛。总状花序比叶短,有数朵生于花序顶部的花;小苞片卵形,有数条隆起的脉,宿存;花萼杯状,上方的2枚裂片连合成一微凹的裂片。

 
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