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椰奶小方的做法吉利丁 椰奶小方的做法步骤图,椰奶小方怎么做好吃

来源:朵拉利品网  |  2019-12-24 18:25:19

1, 椰奶小方的做法步骤图,椰奶小方怎么做好吃



步骤
椰奶小方的做法步骤11.准备食材;
椰奶小方的做法步骤22.需要用到的模具——慕斯圈;
椰奶小方的做法步骤33.冰水泡软吉利丁片后捞出沥干;
椰奶小方的做法步骤44.牛奶、淡奶油、糖、佳乐椰浆三角包倒入锅中拌匀,加热至糖融化,离火;
椰奶小方的做法步骤55.放入吉利丁片搅融,室温放置至完全冷却;
椰奶小方的做法步骤66.慕斯圈底部封上保鲜膜,将步骤5倒入慕斯圈中;
椰奶小方的做法步骤77.表面封上保鲜膜,冷藏至完全凝固;
椰奶小方的做法步骤88.凝固后取出切件,裹上椰蓉即可。

2, 椰奶小方怎么做



用料
主料
淡奶油150毫升
牛奶250毫升
糖50克
玉米淀粉30克
吉利丁粉10克
辅料
椰丝
适量
椰奶小方的做法
1.
淡奶油、牛奶、糖、栗粉全部搅拌均匀
2.
把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化
3.
将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠
4.
将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀
5.
倒入模具里
6.
放入冰箱冷藏3小时以上
7.
冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模
8.
后切块滚上椰丝,装盘即可

3, 椰奶小方怎么做



做椰奶小方所需食材:
主料:牛奶90ml,淡奶油150ml,椰浆150ml,细砂糖35g,吉利丁粉15g,椰蓉适量
椰奶小方的做法步骤:
1. 把食材准备齐全。
2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。
3. 用刮刀搅拌均匀。
4. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。
5. 开小火煮起,用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。
6. 稍放凉后,把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中,入冰箱冷藏3个小时。
7. 冷藏完毕,从冰箱取出椰奶冻,用刀切成方块状。
8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。
9. 这样椰奶小方就完成了。
10. 吃不完的记得密封冷藏。

名词解释


椰奶

椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸,palmitic acid,为主),低蛋白无纤维。 椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富,是养生、美容的佳品。

小方

《小方》是由方大同、C君和李春波作词作曲,方大同演唱的一首歌,收录在方大同2014年发行的专辑《危险世界》中。

步骤

步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。

 
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