1, 椰奶小方的做法步骤图,椰奶小方怎么做好吃
步骤椰奶小方的做法步骤11.准备食材;椰奶小方的做法步骤22.需要用到的模具——慕斯圈;椰奶小方的做法步骤33.冰水泡软吉利丁片后捞出沥干;椰奶小方的做法步骤44.牛奶、淡奶油、糖、佳乐椰浆三角包倒入锅中拌匀,加热至糖融化,离火;椰奶小方的做法步骤55.放入吉利丁片搅融,室温放置至完全冷却;椰奶小方的做法步骤66.慕斯圈底部封上保鲜膜,将步骤5倒入慕斯圈中;椰奶小方的做法步骤77.表面封上保鲜膜,冷藏至完全凝固;椰奶小方的做法步骤88.凝固后取出切件,裹上椰蓉即可。
2, 椰奶小方怎么做
用料主料淡奶油150毫升牛奶250毫升糖50克玉米淀粉30克吉利丁粉10克辅料椰丝适量椰奶小方的做法1.淡奶油、牛奶、糖、栗粉全部搅拌均匀2.把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化3.将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠4.将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀5.倒入模具里6.放入冰箱冷藏3小时以上7.冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模8.后切块滚上椰丝,装盘即可
3, 椰奶小方的家常做法大全怎么做好吃视频
做椰奶小方所需食材:主料:牛奶90ml,淡奶油150ml,椰浆150ml,细砂糖35g,吉利丁粉15g,椰蓉适量椰奶小方的做法步骤:1. 把食材准备齐全。2. 把细砂糖和吉利丁粉倒入不锈钢锅内。3. 用刮刀搅拌均匀。4. 倒入牛奶、淡奶油以及椰浆。5. 开小火煮起,用刮刀搅拌直至细砂糖溶化。6. 稍放凉后,把液体倒入垫有保鲜膜的保鲜盒中,入冰箱冷藏3个小时。7. 冷藏完毕,从冰箱取出椰奶冻,用刀切成方块状。8. 把小方块都裹上满满椰蓉即可。9. 这样椰奶小方就完成了。10. 吃不完的记得密封冷藏。
4, 椰奶小方怎么做
椰奶冻的做法步骤材料:椰子、吉利丁片、牛奶、淡奶油、芒果、朗姆酒做法:1、需要用到的材料如图,吉利丁用冷水泡软;2、芒果去皮取果肉打成泥;3、奶锅中放入取芒果泥275克、细砂糖70克和水130克,边用小火加热边搅拌均匀加热至冒泡砂糖溶化即可(甜度可根据个人口感和芒果的甜度适当增减糖量);4、如果芒果打的不够细可以过滤一下,这步可根据需要操作;5、加入1.5片泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶化;6、倒入到杯子容器中,放入冰箱冷藏至凝固;7、常温椰青挖取里面的椰果肉250克;8、放入破壁机,加入牛奶250克、细砂糖110克打成椰泥浆,尽量打细一点,牛奶可根据椰果干湿程度适当增减,打好后的椰泥浆像浓稠酸奶状,打好后可尝下甜度;9、另取50克热牛奶加入2.5片泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁溶化,并放至温热不烫手;10、椰泥舀一勺至吉利丁溶液中迅速搅拌均匀;11、搅拌好后倒入到剩下的椰泥里面并搅拌均匀;12、淡奶油加20克细砂糖用电动打蛋器打至七分发,像浓稠酸奶状;13、加入5克朗姆酒翻拌均匀;14、将椰泥倒入到奶油盆中翻拌均匀(椰泥温度在25度左右与奶油混合为佳);15、混合好的椰泥奶油;16、取出芒果泥凝固好的杯子,把椰奶挤在杯子上面,再放入冰箱冷藏4小时取出;17、表面切上芒果粒即可食用。
名词解释
椰奶
椰奶是由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸,palmitic acid,为主),低蛋白无纤维。 椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富,是养生、美容的佳品。
小方
《小方》是由方大同、C君和李春波作词作曲,方大同演唱的一首歌,收录在方大同2014年发行的专辑《危险世界》中。
步骤
步骤是指有顺序,程序,按照事情进行的顺序,有计划的,开展工作的一个词语。