1, 番茄牛肉通心粉怎么做
用料
牛肉 500克
番茄罐头 1罐
通心粉 100克
盐 适量
八角 2个
桂皮 1个
香叶 3片
小茴香 1勺
水 适量
番茄牛肉通心粉的做法
牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。
一罐去皮番茄罐头，将罐头里的番茄取出切碎（如果没有番茄罐头，可以将新鲜番茄去皮切碎，再搭配些番茄酱搅拌在一起）
洋葱切块备用。
锅里放入适量橄榄油，放入洋葱炒软。
放入牛肉炒至变色。
放入适量老抽酱油上色。
加入适量清水煮开后将浮沫撇出。
倒入番茄罐头（或者番茄和番茄酱），放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香、盐适量。
煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。
1小时后汤汁变得比较浓稠。把香料取出。
取100克通心粉。
根据说明放到锅里煮，大概煮个4分钟就差不多好了。
再将通心粉盛入番茄牛肉锅中煮1分钟入味即可。
这样一碗颜色鲜艳又开胃的番茄牛肉通心粉就做好啦！非常美味哦！赶快来试试吧！
3, 空心粉的做法,空心粉怎么做好吃,空心粉的家常
用料
主料
通心粉300克
辅料
牛腩
80克
西红柿
半个
洋葱
半个
柿子椒
1个
调料
食盐
8克
蒜
5克
蚝油
适量
白砂糖
3克
番茄沙司
20克
牛肉炒通心粉的做法
1.锅中烧开水， 下入烟管面， 并调入适量盐， 中火煮10分钟， 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用
2.洋葱和青椒分别切丝， 西红柿去皮， 切小块. 熟牛腩肉切小块
3.锅中烧热油，下蒜末爆香，加洋葱和番茄沙司翻炒，调入少许糖，炒匀后加入牛腩肉，青椒丝和西红柿块，翻炒均匀，调入蚝油， 炒匀，加入烟管面，炒匀，最后调入少许盐，炒匀后出锅即可
烹饪技巧
牛腩肉是提前炖好的， 如果用新鲜牛肉做， 要提前腌制一会儿， 先过油盛出， 最后再入锅一起炒.
4, 番茄牛肉酱的做法,番茄牛肉酱怎么做好吃,番茄
原料：通心粉 番茄 牛肉 洋葱 马苏里拉芝士 橄榄油 盐 白砂糖 黑胡椒 鸡精/味精
芝士焗番茄肉酱通心粉的做法
1锅中放水煮开，放少许盐，将通心粉放入煮7-9分钟即可捞出，沥干，倒入一点橄榄油拌匀，以防粘连
2番茄去皮切丁，洋葱切丁，牛肉可切丁或剁成肉末
3锅中放入橄榄油，将肉末/肉丁翻炒变色盛出
4用余油将洋葱丁过油盛出
5倒入番茄丁，加少许白砂糖，炒至酱状（也可加些番茄酱）
6把炒好肉末/肉丁和洋葱丁倒入，加盐，研好的黑胡椒粉和鸡精翻炒
7将煮熟的意面倒入肉酱中拌匀
8装入托盘中，将马苏里拉芝士刨成丝均匀撒在表面
9放入烤箱或微波炉中，芝士融化上色后即可取出食用
