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螺纹粉的做法窍门 谁知道螺纹粉怎么做

来源:朵拉利品网  |  2020-01-15 04:11:14

1, 谁知道螺纹粉怎么做



中西合壁,营养丰富,瓦当厨房独门秘籍之中式螺纹粉上场了,哈哈..
做法:
1.螺纹粉热水泡10分钟,捞出凉水晾干备用
2.青菜热水烫一下,1分钟左右,捞出备用
3.加油不用很多,热油,螺纹粉开炒,3分钟左右加入青菜和叉烧肉(可以选择其他真空包装肉类,最好有些汤汁的),炒至青菜开始变绿,加鸡精,继续翻炒1分钟,淋入番茄汁,再继续翻炒1-2分钟,出锅,放上心型荷包蛋,哈哈...色香味俱佳,营养也没得说呀.
贴示:番茄汁加入时机一定要把握好,另外主要贴锅底加番茄汁,不要直接淋在青菜和肉类上,否则容易破坏青菜和肉类的原汁原味,同时螺纹粉还得不到番茄汁的滋润.

2, 螺旋粉有什么做法?



用料
螺纹粉
番茄
香肠
胡萝卜
番茄酱
洋葱
番茄香肠螺纹粉(一个人的晚餐)的做法
先煮螺纹粉大约10分钟,在此期间,切好胡萝卜,番茄,香肠,洋葱
电饭锅开到煮饭档,下洋葱香肠炒香,再下番茄炒软,此时若螺纹粉煮好了,就把它离水,加点橄榄油搅拌好放着备用。
番茄炒软后倒入适量番茄酱,加料酒,搅拌到粘稠的时候,倒入螺纹粉稍微煮一下,收了汁就可出锅了
小贴士
若螺纹粉煮好了,就把它离水,加点橄榄油搅拌好放着备用,这个别人那里看来的,说是可以保证口感,试了试还不错的
 
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