1, 单一麦芽威士忌有哪些推荐
看你需要什么价位了，如果刚入门，建议格兰菲迪12年、麦卡伦12年开始喝。（要注意的是，选好采购渠道，之前关于单一麦芽有一种说法--单一麦芽无假酒，但现在市场上确实有单麦的假酒了。） 后续各品牌从低往高了喝，因为不同产区的酒在分格上会有很大不同，【口感】这种主观的东西，建议还是自己亲自试下的好，好比我喜欢浙系的菜，但我同事却钟爱川菜。单一麦芽，相对小众的品牌和年份，只要确保是进口酒，不是国内奸商自己搞的牌子。假的几率目前应该不大的。 --网上复制一段给你做下参考--苏格兰单一麦芽威士忌产地划分拥有很多溪谷湖泊的石灰岩山群，被石楠花覆盖的荒凉湿地，都是苏格兰特有的风景。荒野中堆积的泥煤，大地流淌的河水，还有阴冷的气候，都是苏格兰威士忌产生必不可少的因素。因此说，苏格兰威士忌与这样的风土环境有着密不可分的关系。单一麦芽威士忌的味道根据麦芽的不同而迥异。有的威士忌烟熏味浓烈，可以感受到海的咸味；有的威士忌有花一样的蜂蜜香味，口感润滑。这是因为每一种麦芽威士忌或多或少受到地理条件和气候环境影响，也受到酿制工艺和方法的影响。要想掌握不同麦芽威士忌的特点，了解它的生产地情况是非常重要的。伊斯莱岛共有8个酒厂。吸收了丰富的泥煤焚烧的香气，在海风中沉睡着的麦芽威士忌，拥有独特的碘香味和烟熏味。博摩尔威士忌酒质中性，可作为了解伊斯莱威士忌的入门篇来认识。岛屿区包括在苏格兰岛周围的众多小岛，岛屿地理文化各不相同，威士忌也各具特点。不过，大多数能让人感受到海岸气息。高地将高低东部的邓迪和西部的格林诺克连成一条线，线以北属于高地威士忌区域。这片土地又可分为北、东、中央、西四个区域，分布着27家酒厂。老布鲁特尼威士忌和格阑摩兰奇威士忌等北部的威士忌比较浓烈，东部无论是地理上还是特征上都跟斯佩赛相近，西部只有2个酒厂，都属于海岸性特征，中央有埃德拉多尔、格阑塔等清新个性派威士忌。斯佩赛以斯佩河流域为中心展开的狭长区域，苏格兰半数酒厂都集中在这里，有将近50家。这里曾经是大麦产地，得益于优质的水源和清新的空气，适合威士忌的陈酿。此外，远离都市的纯净溪谷也是制作威士忌的条件之一。这里的威士忌酒质均衡，让人联想到花和果实的香味，麦卡伦、格阑里维等有名的酒厂都聚集于此。低地与高地隔着分界线的南部地区，因为休业、封锁的原因，现酒厂只有3家，分别是欧肯特轩、格阑金奇和布莱德诺克。这些保留下来的酒厂个性极强、品质卓越。低地威士忌要经过3次蒸馏，品性温和，让人感受到散发的麦香。谷物威士忌工厂和商标业者大部分分布在低地。坎贝尔镇20世纪初，这里是麦芽威士忌的中心区，曾有超30家酒厂，而现在只有云顶、格阑斯科细亚以及最近复兴的格阑加鲁3家了。坎贝尔镇麦芽威士忌的特征是香味浓郁，带着海洋的咸味。云顶酒厂继承了传统的酿制工艺，并且努力恢复周围消失了的酒厂，不断推出新的麦芽威士忌。
2, 单一麦芽的威士忌 有名气的有哪些,大概多少钱？
以雪莉桶风格著称的蒸馏厂品牌如下：1.THE MACALLAN...2. GLENFARCLARS 格兰花格3. GLENDRONACH.. 格兰多那以波本桶为主要商品的蒸馏厂品牌如下：1. GLEN GRANT 格兰冠.2 .BAIBLAIR 巴布莱尔3. OLD PULTENEY 老布特尼..以出口销售总量排行榜..1.GLENFIDDICH 格兰非迪....产能最大的单一麦芽蒸馏厂..2.THE GLENLIVET...格兰利威..3.THE MACALLAN 麦卡伦....雪莉桶橡木桶.库存量最多的集团.{爱丁顿}4.THE GLENMORANGIE 格兰杰..5.应该是GLEN GRANT..因为..这牌子在义大利跟法国卖得非常好.5年前.他的出口总量其实排在第三名.6.亚洲市场成长最快速的品牌..SINGLETON 苏格登..蒸馏厂名称为GLEN ORD..口味最重.后韵最长的蒸馏厂品牌明单如下：1.ARDBEG..阿贝2.LAPHROAIG 拉风疾..3.LAGAVULIN 拉家维林..补充说明...有名的..不代表就会较贵..也不代表是最好喝..卖得好的..也不代表是我心目中最好的.
名词解释
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1.DOS和UNIX中表示父目录的语法。单个圆点表示当前目录。两个点表示上级目录
蒸馏
蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、吸附等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。
