1, 枣饼怎么做
原料： 大枣10枚，百合60克，冰糖适量。 做法： 1、将大枣洗净，去核；百合洗净，撕散鳞片。[美食中国] 2、将上2味共入砂锅煮烂，加水冰糖适量调匀即可。 功效： 补中益气，润肺止咳、健脾养胃。主治慢性咳嗽或虚老咳嗽。 服法： 饮汤，食大枣、百合。每日1次，5-7日为1个疗程。 益脾大枣饼的制作材料： 主料：小麦面粉500克 辅料：白术30克，枣（干）250克，鸡内金15克 调料：姜6克，盐2克，植物油80克 益脾大枣饼的做法： 1.将白术、干姜用纱布包成药包，扎紧，放入锅内，下红枣，加水适量，先用武火烧沸，后用文火熬煮1小时左右，除去药包和红枣的核，把枣肉搅拌成枣泥待用。 2.将鸡内金粉碎成细末，与面粉混和均匀，再将枣泥倒入，加盐、适量，和成面团。 3.将面团分成若干个小团，做成薄饼，在锅内放入菜油，用文火烙熟即成。 用法：当主食吃，宜细嚼慢咽。 健康提示 效用：健脾益气，开胃消食。本方用白术健脾止泻，干姜温中健胃，鸡内金消食开胃，再与气味香甜、营养丰富，能健脾益气、补血壮神之大枣肉同用，共奏健脾开胃、消食止泻之功。用于脾胃虚寒之食少、腹泻、食滞不化等症，有较好疗效。本方可作病后体弱或慢性肠炎、消化不良、贫血患者之膳食。
3, 白术红枣饼的制作方法什么？
红枣饼的做法材料红枣干20克，白糖3030克，盐0.25茶匙，红糖克10克，黄油克50克，蛋白2个，小苏打粉0.25茶匙，燕麦片70克，低筋面粉50克做法1.事先准备：黄油提前室温软化用手能轻按出小坑，干红枣切成碎粒，蛋白和燕麦片拌匀。2.黄油、糖、盐用打蛋器均匀打发。3.筛入面粉和小苏打粉，轻轻用工具搅拌均匀。4.加入红枣干碎粒和搅拌好的蛋白燕麦糊，所有的材料拌成团即可。5.烤盘内铺上锡纸或耐高温油纸，取适量面团揉圆，在烤盘上尽量压薄。6.烤箱160度预热，整好形的饼干放金烤箱烤30分钟即可。
名词解释
大枣
大枣（拉丁学名：Ziziphus zizyphus），又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，已有八千多年种植历史，自古被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一，有“维生素王”之称。 其富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，具有补血养颜治疗失眠之功效。
健脾
健脾，中医名词，指健运脾气的一种治法。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。常用方药如参苓白术散．香砂六君子汤等。 健脾，也是补法之一。亦称补脾、益脾。治疗 脾虚、运化功能减弱的方法。用于面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄，舌淡苔白，脉缓弱等脾气虚弱证候。常用药如党参、莲子、 白术、茯苓、 山药、薏苡仁等。方如参苓 白术散。
鸡内金
鸡内金是一味中药材，为家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，本品药性为甘、平，归脾、胃、小肠、膀胱经。用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳，故而以“金”命名。
