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早餐苹果饼的做法大全 苹果饼怎么做如何做好吃

来源:朵拉利品网  |  2020-04-16 22:21:14

1, 苹果饼怎么做如何做好吃



食材用料
苹果1个相克食物
面粉适量
白糖少许相克食物
油少许
苹果饼的做法
苹果饼的做法图解11.苹果削皮
苹果饼的做法图解22.用工具把苹果刨成丝
苹果饼的做法图解33.放少许白糖拌匀
苹果饼的做法图解44.放适量的面粉搅拌使苹果丝都沾上面糊
苹果饼的做法图解55.饼铛刷油
苹果饼的做法图解66.挖一勺面糊放到饼铛上做出自己喜欢形状的苹果饼,煎到两面焦黄就可以了
苹果饼的做法图解77.好不好看呀,是不是很想吃啊,赶快做起来吧!
用手机看这道菜做法
小贴士
把面粉和的每个苹果丝上都有面糊而又不滴下来,煎的时候一定要刷油哦,两面都要刷,这样色泽黄亮又好翻个,还不容易有焦边

2, 自制苹果饼怎么做好吃又简单,做法图解分



主料
苹果
1个
鸡蛋
1个
小麦面粉
3大勺
糯米粉
1大勺
辅料
黄油
适量

适量
白糖
适量
牛奶
适量
步骤
1.准备还食材
2.苹果洗净去皮
3.面粉里加入鸡蛋.盐.糖.牛奶拌匀
4.把苹果刨成丝.加入面糊里拌匀
5.平底锅放入黄油
6.油热后用勺子把面糊舀入锅里
7.煎黄一面后再翻另一面
8.煎至两面金黄就可出锅了
小贴士
面糊里也可添加别的食材.比如香蕉.梨子.都是很美味的.

3, 香甜苹果饼怎么做?



材料:
苹果2个,白糖14杯,消化饼15-20克,高筋面粉90克,盐14小匙,蛋液少许,黄油100克,低筋面粉90克,水60-70毫升
做法:
1.将盐和面粉混合,把黄油切成小颗粒混入面粉,
2.用手轻微抓捏,稍稍混合之后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏15分钟左右。
3.削皮,去核,切成小丁,泡在清水中(以免变黄)
4.将第一步中冷藏的黄油和面粉混合物取出,慢慢加入60—70毫升的水(根据实际的干湿情况进行增减),揉成面团。用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏半个小时或以上。
5.切好丁泡水的苹果捞出,和白糖一块放到锅里,开小火加热。不一会苹果的水分就会出来,火可以稍微大一点,待熬出的水分熬干掉即可关火。起锅装一旁待用。
6.将消化饼干装进一个保鲜袋,捏进口子,用擀面杖敲碎。
7.冷藏好的面团取出,桌面洒上高筋面粉,用擀面杖擀成饺子皮差不多的厚度
8.用适当的工具,印出9CM,7CM的圆片,7CM的圆片一律在中间部分用小刀刻划一个小十字(我是家里找了大小差不多的容器,还有罐头的底也可以用来印)一大一小,数量相同。印完了边角余料,揉在一起,擀开接着印)(我做了10对圆片)
9.将大的圆片放桌面,用手指或者刷子在边缘1CM的边界上抹上蛋液,中间用牙签扎些小眼
10.中间部分铺上一层的消化饼干碎,再放上一份苹果丁(我事先把所有的苹果分成了10小分,这样比较均分,也避免了过后剩下苹果丁或者不够的情况)
11.将7CM的圆片盖到苹果丁上方,用9CM的大圆片边缘向上围起来
12.每隔1CM左右,捏一个褶子,有点想包饺子那样,捏完了,整个用手心拢一拢就可以了。
13.表面刷上蛋液,准备烘焙
14.烤箱预热190度,烤箱中层,30分钟左右。待烤熟之后,若上色效果不佳,可以调低温度至160度,关掉下火,只开上火,几分钟时间便可上色金黄了。

4, 香煎苹果饼的做法步骤图,香煎苹果饼怎么做



用料
苹果(去皮去核) 200克
低筋面粉 140克
水 70克
全蛋液 40克
绵白糖 20克
无铝泡打粉 4克
高活性干酵母 6克
色拉油 40克
香煎苹果饼的做法
将材料称量准备好,苹果洗净去皮去核,切成筷子粗细的条。
混合好的面糊盖上保鲜膜,室温静置二十至三十分钟。
这个饼做法很简单快手,但口感一流,苹果甜糯,面饼香酥。要注意的是苹果条要切成筷子粗细,过粗难看,过细没嚼头。饼糊要较干,要静置半小时左右让面糊稍稍胀发,这类似发面烙饼的做法。

名词解释


苹果

苹果公司(Apple Inc. )是美国的一家高科技公司,由史蒂夫·乔布斯、斯蒂夫·沃兹尼亚克和罗·韦恩等人于1976年4月1日创立,并命名为美国苹果电脑公司,2007年1月9日更名为苹果公司,总部位于加利福尼亚州的库比蒂诺,于1980年12月12日公开招股上市。 其主要业务包括设计、开发和销售消费电子、计算机软件、在线服务和个人计算机等。

40

40(四十)是39与41之间的自然数。 40岁,孔子说:四十而不惑,艺术字40质因数分解2^3 \\times 5 因数 1,2, 4, 5, 8, 10, 20,40,共8个。 过剩数(即盈数):因为该数除了本身之外,其它约数的和为50>40。 乘法口诀:五八四十 英语 forty 罗马数字 XL 二进制 101000 十六进制 28 在数学中 第4个八边形数、第4个五角锥数 哈沙德数 7皇后问题的解答数目 在人类文化中 论语中记载孔子自称「四十而不惑」 在科学中 锆的原子序数 在其它领域中 罗马尼亚的国际电话区号40可作为学号 40后,同90后、80后一样,指40年至49年间出生的人。 目前指1940年1月1日~1949年12月31日间出生的人。

去核

又称脱核。是指人工将核从细胞中除去。去核的方法有以下几种:(

 
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