1, 菠萝削皮器怎么使用啊
菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀查看原图菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀查看原图菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀查看原图2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾查看原图查看原图3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手查看原图4.将菠萝再横过来,切成片查看原图5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮查看原图查看原图6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些查看原图2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾查看原图查看原图3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手查看原图4.将菠萝再横过来,切成片查看原图5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮查看原图查看原图6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些查看原图2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾查看原图查看原图3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手查看原图4.将菠萝再横过来,切成片查看原图5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮查看原图查看原图6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些查看原图
2, 削菠萝的方法图解
削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。一、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉。挖完剥落刺后就可以切片食用了。下面要说的是如何不用削皮直接取出菠萝肉,这一般为制作菠萝盅的时候用。一、将菠萝平放在砧板上,抓紧大的一头,用锋利的刀子切下带叶的顶部。如果你想要利用空壳做容器,留下顶部当盖子用。二、用锋利的尖水果刀沿果皮与果肉之间均匀地切割菠萝。注意,要留下少量菠萝肉在壳内,以使菠萝壳有一定的厚度并使其结实。三、将菠萝翻过来,切掉其底部,以便壳能稳稳均匀地立起来。这样,便可轻松地分菠萝肉与菠萝壳。四、将餐叉插入菠萝肉,用一只手使劲握住菠萝壳,将餐叉上的菠萝肉从壳内拔出来。菠萝肉去心切片。壳则留作他用。
名词解释
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查看(chá kàn),汉语词语,指检查、察看事物的情况。
菠萝
菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要划出一道道沟。