1, 菠萝削皮器怎么使用啊
方法/步骤>01先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。>02不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈。>03差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。>04直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。>05全部大概削完就是这样的。共2图>06认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。>07剔除一排后就是这样的。>08以此类推把剩下的继续削完。>09然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。>10再把几等份的菠萝切成丁。>11最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。
2, 菠萝怎么削皮视频
先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。不要切太深,差不多1cm,别浪zd费果肉哈。差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。全部大概削完就是这样的。认真观察下,会版发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。剔除一排后就是这样的。以此类推把剩下的继续削完。然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。再把几等份的菠萝切成丁。最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会权感到菠萝更加香甜了。
3, 怎么切菠萝没工具怎么切啊
菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀查看原图菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀查看原图菠萝好吃皮难削,买了个大菠萝回来,看我是怎么对付它的吧。1.将菠萝大概洗一下,放在案板上,准备好菜刀查看原图2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾查看原图查看原图3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手查看原图4.将菠萝再横过来,切成片查看原图5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮查看原图查看原图6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些查看原图2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾查看原图查看原图3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手查看原图4.将菠萝再横过来,切成片查看原图5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮查看原图查看原图6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些查看原图2.将菠萝横着放好,切去菠萝的头尾查看原图查看原图3.将菠萝竖着放好,削去表皮,这1步要小心别削着手查看原图4.将菠萝再横过来,切成片查看原图5.将切好的片平铺,用小刀切V字去掉余下的外皮查看原图查看原图6.大功告成,还可以切小块,吃起来更方便一些查看原图
4, 如何削菠萝
在家给菠萝去皮的方法方法1:把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来,注意不要切手哈~方法2:1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的;3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。方法3:如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法,哈哈~方法4:如果你对厨房工具的品质有要求,又喜欢吃菠萝,可以考虑买削菠萝专用工具,超赞!我给你演示一下哈:1、切掉菠萝头部;2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉;3、顺时针旋转工具,一直削到底部;4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离;5、同时按住工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝),成熟度太高的稍软的菠萝,切出来比较碎,很难成片儿状。
名词解释
查看
查看(chá kàn),汉语词语,指检查、察看事物的情况。
菠萝
菠萝(学名:Ananas comosus),是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”,不需要划出一道道沟。